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健康養生:13種食療方助你降肝火【7】

2014年12月10日10:40    來源:愛美網    手機看新聞
原標題:健康養生:13種食療方助你降肝火

健康養生:13種食療方助你降肝火

  6、豬肝炒木耳

  木耳有黑色與白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白質、多糖。可益胃養血,具有滋養和調節內分泌作用。

  俗話說吃什麼補什麼,對付肝火也要補肝。豬肝炒木耳對平息肝火有作用。

  烹飪方法

  1、木耳浸軟,切去底部硬塊,再切成粗絲﹔

  2、豬肝洗淨抹干再切成厚片,加入腌料腌約10分鐘﹔

  3、鍋燒熱,放2湯匙油,爆香姜片,放入豬肝片用大火不停兜炒至熟

  4、再放入木耳絲及蔥炒勻,加少許糖、鹽調味即可上碟。

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(責編:李忠雙、丁洋)


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