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劉鵬:辦一流大會展龍江風採

2016年04月22日07:34    來源:黑龍江日報    手機看新聞

  本報記者王振良攝

  2016中國國際奶業展覽會暨乳業合作大會是一個在亞洲最具影響力的乳業行業盛會,它吸引了30多個國家和地區的奶業大咖,其中包括乳業世界10強中的7強企業。如此高大上的展會花落龍江,無疑對我們這個奶業大省意義非凡。21日,展會第一天,記者專訪展會主辦方之一——國家乳業工程技術研究中心主任劉鵬,聽她細說端詳。

  國家乳業工程技術研究中心是一個有著60年歷史的研究機構,1996年成為科技部授予的國內乳品行業唯一一家國家級工程技術研究中心。20世紀80年代,該中心自主研發並在全國推廣的“嬰兒配方乳粉Ⅱ”榮獲“國家科技進步二等獎”,是目前我國乳品行業獲得的最高級別科研獎項。該成果結束了我國沒有嬰幼兒配方奶粉的時代,因此,國家乳業工程技術研究中心也成為“中國嬰幼兒配方奶粉發源地”。

  自從2015年中國國際奶業展覽會暨乳業合作大會永久落戶我省后,今年是我省第二次舉辦奶業大會。劉鵬說,今年我們的目標是辦一流奶業大會:與一流奶業國家交流、參展方來自一流企業、請來一流專家論道。這次奶業大展與其它展會不同的是,它是圍繞著乳業做的全產業鏈的展會,展會涵蓋了奶牛養殖、牧場設施、加工和包裝、配料、各種奶制品等整個奶業產業鏈的各個環節。世界上30多個奶業發達國家和地區的305家企業都來了,其中企業老總就來了200多位。

  是什麼吸引來這麼多國內外奶業大咖?劉鵬認為,是我們中國巨大的乳制品市場和我們龍江優質奶源產生的吸引力。我們中國市場大,乳制品消費量日益增長。目前,我國是世界第三大產奶國,世界上乳制品消費中50%的增長量來自於我國,因此中國的市場影響著世界奶業格局。

  之所以辦一流奶業展會,搭建起這麼大的平台,最主要的目標是推動龍江乳業的發展。劉鵬躊躇滿志地說,當前,我省已將乳業作為經濟發展的新生動力,我們希望通過展會宣傳龍江乳業,吸引世界奶業的目光聚焦龍江乳業,將國際奶業的先進技術、經驗、管理等與中國對接,並吸引國內外有實力的企業來我省投資發展。比如現在我們的奶價比較高,在國際上缺少競爭優勢。但並不是沒有辦法,通過交流我們就可以學習借鑒奶業發達國家如何提高生產效率,降低成本,進而降低奶價。

  她說,大會上,近百位國內外頂尖專家學者參與舉辦的各種專場論壇,也將在我省奶業引發頭腦風暴,給我們以啟迪。我們還可以借展會推動消費、引導消費。因為展會更接近消費者,也更接地氣。消費者會在展會上看到最新的產品,體驗到全新的消費形式,接觸新的消費理念。(劉鵬系黑龍江省綠色食品科學研究院常務副院長、國家乳業工程技術研究中心主任)(記者 黃春英)

(責編:丁洋、張喜艷)


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