哈爾濱600噸儲備肉投放 個別網點銷售一空

昨天，哈爾濱市22處超市、肉類專賣店的儲備肉已經陸續擺上貨架。哈爾濱市商務局為確保春節期間肉類市場供應穩定，滿足市民消費需求，向市場投放的市級儲備豬肉和市級儲備清真牛羊肉。

記者來到位於道裡區經緯十二道街的中央紅小月亮超市，門前不僅張貼了“哈爾濱市級儲備肉投放點”標志，還把統一價格板張貼出來，吸引不少市民前來購買。“我這個投放點一早運來1000斤豬肉，一小時已經賣了100多斤。”現場工作人員說。根據市商務局的統一要求，前肘和后肘淨豬肉儲備肉零售價格統一為25元/斤，而正常市場價則在30元/斤左右。因為價格便宜，個別投放點一上午就銷售一空。

哈市承儲企業哈爾濱高金食品有限公司相關負責人介紹，企業儲備的肉和市場零售的鮮肉品質是一樣的，唯一的區別在於儲備肉經過最長不超過4個月的冷凍期，本次企業投放的50噸豬肉生產日期是2019年11月末，品質和鮮肉一樣，口感上差別也不大。

本次市級儲備肉投放時間為本月18日至23日，其中投放儲備豬肉500噸、清真牛羊肉100噸。其間，市商務局根據投放點規模大小，每個網點每日提供肉量在100斤—1000斤。消費者在購買儲備肉時，不准團購、不准轉銷給肉類加工企業，同時，居民限購儲備肉5公斤，不得重復購買﹔購買清真牛羊肉需持証明具有清真飲食習慣身份的有效証件。（劉首辰）