“種得好”又“賣得好”，龍江大米為啥這麼火？

人民網哈爾濱10月19日電（韓婷澎）“慶安大米這幾年發展特別快，對於東禾公司來說，我們‘慶禾香’牌大米在2016年獲得了‘中國十大好吃米飯’稱號，2017年的銷售收入就增加到了7億，2018年達到8億，2019年達到9.6億，2020年有望突破12億，實現了銷售收入逐年上升。”慶安東禾金谷糧食儲備有限公司總經理楊曉萍說。

近年來，黑龍江積極推動大米市場營銷，加快“種得好”向“賣得好”轉變，打造出一批叫得響、信得過、價值高的大米品牌，推動了農業增效，農民增收。第八屆黑龍江綠色食品產業博覽會和第三屆中國·黑龍江國際大米節展會上，全國140家參展企業帶來最好的產品，開展了20場線上線下黑龍江優質大米拍賣會等一系列營銷活動，帶動了黑龍江優質大米銷售。

三個轉型，打造田間到餐桌的“慶禾香”

“一生隻做一件事，帶領農民奔小康。”這是楊曉萍在大米行業30年來的奮斗目標。經過幾十年的發展，楊曉萍的目標實現了——早在2014年，東禾公司就已給農民股東分紅7000多萬元。

楊曉萍說：“東禾要打造田間到餐桌的慶禾香，一定是田間、車間，間間相通、食品、人品，品品相照。”

基於這樣的理念，東禾公司在發展中經歷了三次轉型。第一個轉型是讓農民成為東禾的股東，讓農民參與到企業發展中來，合作共贏。第二個轉型是讓傳統農業向科技農業轉型，致力於讓農業插上科技的翅膀。第三個轉型是讓大米從綠色向有機轉變，從有機向功能轉變。“好品牌一定來自於好品質，好品質一定來自於田間。”楊曉萍說，明年東禾公司將建設東禾現代農業食品產業園，將打造一系列有功能食品、即食食品、快餐食品，不斷延伸產業鏈，打造優質食品供應鏈。

技術突破，鹽鹼地長出“弱鹼米”

肇源大米是近年來黑龍江大米地標品牌的“后起之秀”，作為鹼地大米的代表，肇源鯰魚溝萬基谷物加工有限公司突破了鹽鹼地水稻種植技術難關，打造出了鯰魚溝鹼地大米品牌。

肇源鯰魚溝萬基谷物加工有限公司總經理劉雲龍介紹，公司是從2011年開始試驗鹽鹼地種植水稻，組建了相關的領域的專家和技術人員對鹽鹼地種植技術進行突破，經過幾次失敗和反復的定論總結后，2015年，最終在種植技術上有了新突破，畝產現達近千斤，種植面積從當時1000畝地試驗田拓展到了10萬畝。

“鹽鹼地水稻種植PH值在8.9至9.35，重度鹽鹼地上種植產出的大米PH值達到6.7到6.9，呈弱鹼性。2016年，我們的產品正式進行了推廣，一上市便得到了廣大消費者的認可。今年，我們再一次獲得了大米節品評品鑒評比的銀獎，借力大米節這個平台，又一次擴大了品牌的知名度。做農業，尤其對鹽鹼地開發這種技術上的更新上，如果沒有持之以恆的精神、沒有科學的方式方法是很難獲得成功的。”劉雲龍說。

肇源縣是黑龍江省首批電子商務進農村示范縣，公司借助阿裡巴巴的資源優勢推出新型農業模式，得到了全國消費者對“鯰魚溝品牌”的認可。在線下，公司以“借船出海”的銷售模式，與資源好、品牌認知度高、發展前景好的企業進行合作，借助品牌力量及渠道優勢，迅速把產品布局擴大。

“去年我們的產品沒夠賣，今年又拓展了種植規模，在單品品系上種植了15萬畝。下一步，一定會把獲獎的產品全力進行推廣，盡可能把黑龍江肇源優質大米銷售到全國各地，讓更多的消費者吃上安全、放心的鯰魚溝鹼地大米。”劉雲龍說。

嚴格標准，“大院”米走向國際化

“喬府大院”是五常大米的一張亮麗名片，堅持一二三產融合發展，連續四年“五常大米”銷量全國領先，得到了全國消費者的認可。

“我們的稻米產業鏈條實現了標准化，在大米品質提升、黑土地保護上都建立了生產標准。”五常市喬府大院農業股份有限公司董事長喬文治說，在喬府大院40萬畝種植基地中，五常大米核心產區有24萬畝，佔了核心產區的60%。在生產過程中，建立了8個環節近百道工序，每一個環節都建立了標准化。在品牌打造上，要走向高端，從生態標准、有機標准、綠色標准等方面鑒定，要打造“喬府大院”國際品牌，做到農民增收、企業增效、財政增稅、品牌增值、消費增信。