牡丹江寧安市向西南驅車40分鐘，就到了渤海鎮上官地村。上官地村位於鏡泊湖核心地帶，也是世界珍稀資源——石板田的核心區，這裡產出了獨一無二的“石板米”。

牡丹江寧安市渤海鎮上官地村石板田。人民網記者 蘇靖剛攝

53歲的村黨支部書記褚麗娟和石板田打了半輩子交道，是妥妥的水稻種植“老把式”。

她的女兒陳雨佳，回鄉創業8年，已經成為鄰裡鄉親眼中的水稻行家。

種與銷，母女倆成了黃金搭檔，帶領著上官地村村民，讓石板米變成“致富稻”。

眼下，水稻田裡剛剛結束人工除草。褚麗娟走進田間查看水稻的長勢，“就看接下來半個月的天氣了，如果陽光充足，溫度上來了，今年收成就准了。”

高空俯瞰石板田，田成方渠相連。李江瑞攝

寧安市是“中國火山岩稻米之鄉”，擁有世界珍稀的石板田8.5萬畝。萬年前火山噴發流淌的岩漿冷卻后，形成大面積玄武岩“石板地”，經過萬年風化和侵蝕，積聚10到30厘米的腐殖土，土質鬆軟、肥沃，含有豐富的有機質和礦物質。

玄武岩“石板地”剖面。人民網記者 蘇靖剛攝

石板上如何種大米？褚麗娟帶著記者走進田間，探尋其中的門道。隻見田間水渠使用了玻璃圍擋，稻田的橫隔面清晰可見。把手浸入水渠觸底，記者感受到如水泥一般堅硬的石板。

“在土壤下面，這種蜂窩狀的石頭就是萬年的熔岩台壁，它就好像一個智能的加熱器，白天吸熱，晚上散熱。年積溫高，水稻成熟度高。”褚麗娟說，這就是石板米的由來，也是比普通大米好吃的原因之一。

沿水渠前行，魚苗穿梭其間，鏡泊湖湖水經30公裡自流灌溉。

“水流在石板的縫隙裡流動，發出聲響，所以咱這兒產的有機米也叫‘響水大米’。”褚麗娟向記者一一介紹，上官地村因地制宜地採取手工插秧、推壟、收割等傳統農耕方式，有效保護了石板田﹔堅持追施漚制的農家肥，保障水稻的品質﹔氣象監測儀和稻田監控器，實現了質量安全可追溯﹔安裝太陽能殺虫燈和誘捕器，用物理技術減少稻田病虫害。

水渠在田間流淌。人民網記者 蘇靖剛攝

種得好，如何賣得好？褚麗娟帶著記者順著木棧道向稻田深處走去，來到一個以稻田為底色的透明玻璃直播間，這裡正在通過電商平台直播銷售大米。

記者見到陳雨佳時，她正在生動講述著當地石板田珍稀的資源優勢、鏡泊湖畔獨特的生態環境優勢。

上官地村村民以稻田為背景直播銷售大米。人民網記者 蘇靖剛攝

如今的陳雨佳已經是寧安市玄武湖大米專業合作社的銷售經理，她在電商平台上給自己取名“種米姑娘”，而8年前的陳雨佳還是一個苗草不分的外行。

2008年，褚麗娟牽頭在村裡成立合作社，帶領全村一起種有機稻米，但受制於傳統的銷售方式，鄉親們的日子始終算不上寬裕，村集體經濟收入也不盡如人意，眼看著滿地的優質稻米卻銷路不暢，可把褚麗娟著急壞了。

“種地打糧，對我們農民來說，一點問題沒有，賣米才是最難的。”了解到村裡遇到的難處，2016年，陳雨佳放棄了穩定的工作，毅然返鄉帶領鄉親們賣大米。

當時有村民說，“看這個小毛丫頭在這胡鬧，剛回來堅持不了多久就得回城。”但陳雨佳憑著一股韌勁，背著電飯鍋跑展會，摸索著做電商，一步一步穩扎穩打，厚積薄發。“真正下田體驗的時候，我才能感受到面朝黃土背朝天的那種辛苦，更加堅定信心，要帶著鄉親們往前走、往前奔。”陳雨佳說。

庄主認種田塊。人民網記者 蘇靖剛攝

經過多年的經驗探索，合作社不斷發展壯大，陳雨佳又創新推出“庄主認種模式”——春天認購一畝石板田，秋天配送有機石板大米。這樣可以實地感受插秧、收割等田間體驗。

“這是訂單式定制農業，解決我們秋天集中銷售的壓力，讓客戶跟我們的黏性更強，這種方式把我們產品推出去、把人請進來，實現雙向發力。”陳雨佳說。

訂單農業豐富消費者的體驗感，拓寬了線上銷售新途徑，助推了石板米品牌走向全國市場。

如今，陳雨佳的合作社遠近聞名，吸引本村及周邊村民157戶自願入社，石板田有機水稻種植規模從最初的50畝擴大到1800畝，年產優質大米約300多萬斤。

陳雨佳與村民在田間查看水稻長勢。人民網記者 蘇靖剛攝

與記者交談中，一輛綠色敞篷小火車載著游客在田園裡鳴笛前行。結合當地稻作文化主題公園建設，上官地村把田間體驗游、歷史文化游、研學基地游、特色民宿游等有機融合，打包成一攬子旅游產品，延長了石板米產業鏈條，提升了石板米產業附加值。

小火車載著游客觀光田園景色。人民網記者 蘇靖剛攝

上官地村也逐漸舊貌換新顏。白牆青瓦裡外煥新的村貌、新建的環湖景觀棧道，古貌與新韻相容共生，鄉村蝶變，生活更美。

石板米飯顆粒飽滿。人民網記者 蘇靖剛攝

夕陽西下，農家小院升起炊煙裊裊，為一波又一波的游客烹制農家菜、石板米飯，迎來送往，好不熱鬧。這個月，黑龍江省旅游投資集團有限公司與上官地村簽訂協議，承包村裡的文旅項目，打造鄉村游品牌。村集體富了，村民的腰包鼓了。

上官地村白牆藍瓦村貌整潔。李祥瑞攝

農閑下來，村民劉金龍在農家院幫忙，“咱這好稻子賣上了好價格，旅游也發展起來了，我們多勞多得，日子過得更有奔頭兒了。”（萬世成、方圓、張帆、韓婷澎、楊磊、蘇靖剛、劉婷、徐成龍）

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