人民網哈爾濱2月8日電 （記者陳靜）第九屆哈爾濱亞冬會期間，黑龍江省林草局認真落實省委省政府有關部署要求，向嘉賓呈獻“九珍十八品”龍江森林美味，展現了黑龍江森林食品的獨特魅力與文化內涵。

“九珍十八品”品牌運營管理中心設立的“九珍十八品”精品展示展銷區，分為森林禮物、森林滋補、森林堅果、森林漿果、森林蜜語、森林菌菇、森林飲品及森林文創等9大系列，150余款產品。

在“龍江大師菜”展區，黑龍江餐飲協會會長姜立濱率領省內頂尖烹飪大師們以高寒森林食材為原料，精心研發制作出一道道令人垂涎欲滴的美味佳肴。這些菜品不僅展現了精湛的廚藝，更將黑龍江的森林食材與獨特的飲食文化完美融合。“元蘑燉森林雞”“奶汁鬆茸湯”“鬆枝熏鰉魚”等入選“龍江大師菜”的菜品，在展區中一一呈現，嘉賓品鑒后贊不絕口。

未來，黑龍江省將繼續錨定“打造中國森林食品第一公益品牌”目標，不斷加強“九珍十八品”品牌建設，推動森林食品產業與文化、旅游等產業的深度融合，助力黑龍江省林下經濟高質量發展。（圖片由黑龍江省林草局提供）

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