為進一步推動特殊食品生產企業落實主體責任，強化全鏈條質量安全管控，全面防范防控風險隱患，近日，黑龍江省市場監管局在哈爾濱市舉辦助力全省特殊食品生產企業高質量發展研討會。省市場監管局特殊食品處工作人員和73家特殊食品生產企業的137名業務骨干代表參加會議。

研討會上，多名資深行業專家重點解析行業動態與發展趨勢，宣貫解讀食品安全國家標准《預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2025）、《預包裝食品營養標簽通則》（GB 28050-2025）和《食品標識監督管理辦法》（市場監管總局令第100號），著重分析特殊食品行業風險監控重點項目，交流分享國內外部分區域嬰配乳粉產品監管模式，講解總膳食纖維、母乳低聚糖、塑化劑等特殊食品行業重點關注項目的檢測方法，特別強調嬰幼兒配方食品和特殊醫學用途配方食品注冊過程中的注意事項，詳細介紹保健食品備案常見問題。通過專題分享，向生產企業傳遞先進的風控項目和檢測經驗，幫助加深生產企業對最新法律法規要求、檢測方法原理、標准規范解讀理解，助力全省特殊食品生產企業在產品研發、質量控制、檢驗檢測等方面能力提升，加強特殊食品生產企業的風險管控能力。

經過與會代表交流研討，全省特殊食品生產企業達成高質量發展的4點共識。一是進一步壓實食品安全主體責任，不斷提升行業自律水平。二是進一步健全質量安全管理制度，加強全供應鏈、全產業鏈、產品全生命周期的管理，切實提升質量安全保障能力。三是進一步加大技術研發投入，落實消費品單品戰略，推動產業轉型升級。四是進一步豐富特殊食品種類，更好滿足市場需求，因地制宜發展，開發適合不同消費者需求的個性化特殊食品。

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