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美食引流+文旅留客

鶴崗邁向“文化消費”新賽道

2025年07月10日07:01 | 來源:黑龍江日報
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當滋滋冒油的鶴崗小串遇上冰爽啤酒,當璀璨煙火邂逅星空露營,鶴崗的夏夜正成為點燃消費活力的新主場。近日,夜幕下的鶴崗人民廣場,以特色美食為支點,串聯起全市多區夜經濟矩陣,勾勒出“夜游、夜食、夜購、夜娛”的立體消費圖景。

煙火氣裡的消費熱力

華燈初上的人民廣場,烤肉焦香與啤酒麥芽香交織,大屏幕循環播放的城市宣傳片將期待值拉滿。隨著煙花騰空綻放,知名樂隊的搖滾音浪與食客的歡呼共振,這場為期9天的狂歡正式開啟。“在杭州工作15年,帶外地朋友回來直呼過癮!”浙江游客孫慧煜的感嘆道出了現場近萬名市民游客的心聲。燒烤攤位前,鶴崗小串以其獨特的烤制方法和鮮美的品質征服味蕾,搭配冰爽啤酒或鶴崗小香檳形成“舌尖上的黃金CP”。上海游客姚仁斌豎起大拇指:“第一次來就被圈粉,希望這張美食名片越擦越亮。”

在小串燒烤節現場,興安區工信局臧天甲告訴記者,此次活動以“小串大產業、啤酒大經濟”為目標,不僅搭建起200米美食長廊,更通過搖滾演出、煙火秀等沉浸式體驗,讓“夜經濟”從單純的味覺享受升級為感官盛宴。

各區亮絕活拼創意

以燒烤節為核心,鶴崗市各城區正同步奏響夜經濟協奏曲。興山區注入文化基因,漢服體驗、長影老片修復展映與星空夜市聯動,讓消費場景變身“文化客廳”﹔南山區以“集裝箱夜經濟”破題,七大功能區涵蓋星空露營、九州美食街等,集裝箱改造的餐車與牆體彩繪相映成趣,打造視覺與味覺雙重打卡地﹔工農區成龍小區美食街20家餐館夜夜滿座,天水湖夜市30個小吃攤位搭配區級消費券,帶動餐飲消費額同比增長35%﹔向陽區借“俄羅斯啤酒節”搭台,260米網紅牆繪與伏爾加庄園俄式餐吧、延吉美食大排檔形成跨國風情矩陣﹔東山區棲遲小筑,集就餐、游玩、垂釣、露營於一體,遠離城市喧囂,享受鄉村寧靜,每晚放煙花增添浪漫。蘿北縣鳳棲湖公園和綏濱縣沿江廣場,流光溢彩的夢幻水幕夜景與煙火氤氳的美食夜市,更將城市“夜經濟”延伸至縣域,形成“市區+縣城”的消費輻射圈。

政策賦能激活消費市場

“發放百萬文旅消費券,打造‘龍江三峽’游船、名山露營等核心產品。”鶴崗市文體廣電和旅游局推廣科科長謝大飛透露,借勢燒烤節,全市正構建“美食引流+文旅留客”的生態鏈。市商務局副局長喬坤表示,依托人民廣場、天水湖公園等載體,鶴崗已形成“特色餐飲+休閑娛樂”的復合型消費場景,僅端午假期就吸引周邊城市游客超10萬人次。

從傍晚的燒烤盛宴到深夜的星空電影,從煙火市集到文創手作,鶴崗“夜經濟”正突破“吃吃喝喝”的傳統模式,向“文化體驗+消費升級”轉型。正如市民田也所言:“家門口的夜生活越來越‘燃’,城市像被注入了年輕的心跳。”

當鶴崗小串的煙火氣與城市的霓虹交融,鶴崗以“夜經濟”為筆,正在黑土地上書寫著消費升級的新答卷。這場從舌尖蔓延至全域的活力,不僅點亮了百姓的夜生活,更成為撬動區域經濟高質量發展的新支點。(沈本鑫 王欣竹 劉丹宇 記者 吳樹江)

(責編:趙爽、於洋)

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