年初以來，黑龍江圍繞網絡餐飲食品安全突出問題，採取了一系列治理措施。

在制度建設方面，制定發布了《黑龍江省網絡餐飲服務合規經營指引（2026版）》《黑龍江省網絡餐飲服務配送合規指引》《網絡餐飲服務經營者合規經營提醒告誡書》，明確網絡餐飲服務經營者合規經營要求與法律責任邊界。

在行政指導方面，召開網絡餐飲服務經營者落實主體責任行政指導會，約談美團、淘寶閃購、京東等外賣平台，督促簽訂《食品安全承諾書》並開展自查自糾。截至目前，累計下架問題入網餐飲服務提供者5411家。

在專項整治方面，印發《全省網絡餐飲食品安全整治專項行動方案》，集中時間、力量和資源，開展打擊“幽靈外賣”的“春分行動”。累計檢查入網餐飲服務提供者2.71萬家，查辦違法案件889件，責令整改2000余家，取締無合法經營資質主體74家，曝光了一批違法典型案例。

在智慧監管方面，推動餐飲服務提供者通過“互聯網+明廚亮灶”公開食品加工過程，並接入市場監管平台，探索運用AI技術實時監測后廚、自動預警違規行為。目前，全省35.63%的餐飲服務提供者已接入監管平台。

在社會共治方面，鼓勵各地及平台制定舉報獎勵政策，支持社區網格員、外賣騎手參與食品安全管理。年初以來，累計聘請3167名外賣騎手擔任食品安全監督員，核查處置舉報線索228個。

下一步，黑龍江省市場監管局將持續壓實網絡餐飲服務經營者主體責任，強化監管舉措，創新監管方式，凝聚共治合力。