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阿城風味,看球絕配!

2026年06月12日12:19 | 來源:人民網-黑龍江頻道
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6月12日晚

“東北超”

哈爾濱隊對陣呼和浩特隊

將在哈爾濱阿城區文化體育中心開賽

綠茵逐夢,熱血對決

一場足球狂歡盛宴即將開啟!

來到阿城

這裡有什麼好吃的呢?

今天就來盤一盤阿城的特色美味∼

殺豬菜

阿城的殺豬菜

豬肉緊實鮮美、肥而不膩

大骨頭熬制湯底

酸菜也更酸更有味

豬肝醇厚、血腸入口即化

肉濃湯醇、酸爽開胃

殺豬菜一上桌

阿城人刻在靈魂中的豪爽與熱情

就不自覺地冒出來了

熱氣騰騰的殺豬菜。人民網記者 趙爽攝

亞溝黏豆包

阿城亞溝鎮

有著“中國黏豆包第一鎮”的稱號

黏豆包具有上千年歷史

現已成為老少皆宜的美食

將大黃米、黏玉米、糯米制皮

紅小豆、大芸豆搗沙作餡

蒸著吃、煎成小油餅吃

蘸白糖或蜂蜜吃、油炸著吃

……

黏糯綿甜,讓人唇齒留香

亞溝黏豆包。圖片由阿城區委宣傳部提供

平山干豆腐

平山干豆腐出自阿城平山鎮

這裡被稱為“中國豆腐第一鎮”

豆腐傳統制作技藝傳承了近百年

經過多年歲月沉澱

平山鎮的豆腐手藝人不斷磨煉制作技藝

做出的干豆腐以“薄、細、香”而美名遠播

用平山干豆腐做出的東北菜

在口感口味上都要更勝一籌

尖椒干豆腐。人民網記者 趙爽攝

除此之外

紅星湖鰱魚、朝鮮族美食等等

都是阿城不可多得的美味

滿目金源風味

滿城足球溫情

觀賽閑暇

共赴一場阿城的舌尖之約吧!

(責編:王依然、於洋)

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