佳木斯市郊區地擺木耳迎來採收季
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收藏人民網哈爾濱6月15日電 (記者尚城)盛夏的陽光剛越過地平線,佳木斯市郊區長青鄉四合村的食用菌基地已是一派熱火朝天。

走進地擺木耳生產園區,80萬袋菌包在露天田間排列得整整齊齊。菌棒上,肥厚飽滿、色澤黑亮的木耳層層疊疊,在晨光裡泛著油亮的光澤。
採摘工人彎腰穿行在菌棒之間,手指翻飛間,一朵朵木耳被輕輕摘下,落入身旁的筐中,發出輕微的“啪嗒”聲。採摘下來的木耳被迅速轉運到就近的晾晒架上,在微風中自然陰干,空氣中彌漫著菌類特有的清香。

“這是第一天開始採收,品質比去年好,形狀和顏色也比去年強。”四合村地擺木耳生產基地技術員馬永征捧起一把剛摘下的木耳,滿臉欣喜,“咱們這水質好、陽光充足,接近自然生長條件,所以木耳的品質更好。”
不遠處,52棟挂袋木耳專業生產棚室與露天園區遙相呼應。棚內,42萬袋吊栽菌棒整齊懸挂,木耳從菌袋四周探出頭來,長勢喜人。村民們分散在棚區和田間,或蹲或站,忙碌採摘。新鮮木耳隨即被整理、裝筐,整個基地生產平穩有序。
依托園區規模化、連片化的種植優勢,基地將短期用工延長為中長期穩定用工,不僅吸納了周邊村民,蓮江口鎮各村屯的剩余勞動力也利用農閑時間結伴前來務工。目前,該產業可常年吸納800余名本地勞動力,每年僅務工費用就達百萬元。
值得一提的是,該基地已實現菌袋自主研發培育,從源頭保障了種植品質。採用“大棚吊栽+露天地擺”相結合的模式,基地兩種模式齊頭並進、優勢互補,精准對接差異化市場需求。
其中,大棚木耳投放菌袋42萬袋,預計產量6.3萬斤﹔露天地擺木耳80萬袋,預計產量12萬斤。得益於常態化科學管護,木耳採摘期可持續至7月末,整季可採收四至五茬,單個地擺菌棒年產量接近一斤半,穩產效果良好。
為有效盤活農業設施資源、避免棚室季節性閑置,村裡還實行了循環種植模式。待黑木耳採收結束后,閑置棚室將接續開展元蘑種植,充分利用現有設施條件,持續提升產業綜合效益。
從菌種培育到規模種植,從就地就業到棚室輪作,四合村已形成一條成熟的食用菌產業發展模式,這朵小小的食用菌將持續綻放鄉村振興的富民之花。
圖片由佳木斯市郊區委宣傳部提供
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