湯原縣依托得天獨厚的黑土地黃金奶源優勢，持續深耕奶乳一體產業發展，以項目建設為抓手、技術革新為核心，推動乳業轉型升級、揚帆出海。

湯原縣某乳業集團有限公司的二期項目生產車間裡，全自動化生產線高效運轉。這裡核心採用了國際領先的“濕法工藝”，將鮮奶直接在液態下進行營養混合后噴霧干燥。依托周邊500公裡的鮮奶收購網絡，一罐嬰幼兒奶粉，筑牢了“黑土地黃金奶源”的品質根基。

“二期項目主要採用濕法工藝，直接將鮮奶轉化為奶粉，目前產品主要有全脂奶粉、脫脂粉和配方基料粉。經過三年多的努力，我們實現了原料粉從依賴進口到反向出口的轉變。”該乳業公司生產總監王健說。

規模化萬頭奶源基地的落地建設，搭配國際先進的濕法生產工藝與全自動化生產體系，為湯原縣奶乳一體產業高質量發展筑牢了根基、積蓄了動能。這一“點”上的技術突破與產能升級，帶動了區域乳業“面”上的全方位提質升級，帶動了周邊標准化養殖、物流運輸等全產業鏈的擴容，打破原有“論噸賣鮮奶”的粗放奶牛養殖，吃上了高附加值的“產業飯”。

“二期項目是我們轉型升級的關鍵布局，不僅讓我們產能翻番，更能生產出高端的配方奶粉，年產值提高一倍多，達到3個多億。”王健說。

在二期車間的隔壁，總投資10億元、建設周期三年的三期復合乳蛋白提取項目部分基礎建設工作已經結束，國際領先的大型生產設備即將入駐。從生產奶粉到提取高端乳蛋白，企業正加速向產業鏈的最頂端邁進。

“三期項目現有工藝上做了優化升級，重點開發了嬰幼兒配方液奶、功能性高端酪蛋白飲品。”該乳業公司董事長肖東梅說。（孫鳳金）