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“啤酒烧烤”掀起新“夏季生活方式病”高发潮

哈医大二院急诊科收治多例胃肠炎患者 医生提醒夏季饮食需谨慎

2014年07月06日10:21    来源:人民网-黑龙江频道     手机看新闻

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人民网哈尔滨7月6日电(方圆、通讯员李华虹)炎热的七月哈尔滨市迎来了名副其实的高温季,随着啤酒节的开幕,冰城市民选择了传统的夏季生活饮食方式,烧烤加上凉啤酒,大呼过瘾的同时,随之高发的还有消化道急诊患者,哈医大二院急诊内科邓颖主任介绍,近一周内每晚都会收治十余名急性胃肠炎患者,多是急性腹痛、腹泻。医生介绍,急性胃肠炎是典型的“病从口入”,饮食不当或者不卫生,就会出现呕吐、腹痛、腹泻,严重时会导致肌体脱水,破坏免疫系统。

据了解,最近很多人因胃痛难忍到急诊科就诊,被医生确诊为急性胃炎。因贪凉、吃海鲜导致急性胃肠炎发作,还有一些爱吃辣的人群因进食过辣的食品,一味追求味蕾刺激,后出现胃痛、腹泻等急性胃肠炎症状。夏季食物本就容易变质,尤其是麻辣饮食对肠胃的刺激更大,极容易引发急性胃肠炎的发作。另外,很多麻辣的汤制品经过反复烫、煮,会产生亚硝胺和亚硝酸钠等有害物质,对胃肠造成刺激,使胃肠受到伤害。在外就餐后,一旦出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状,应尽快到医院接受治疗。急性肠胃炎患者需要卧床休息,可停一两餐,或者吃一些易消化的流食或半流食。邓颖主任说,在室外温度达到30℃的情况下,食物4-6小时就会变质。很多哈尔滨人爱吃烧烤配凉啤酒,但是路边烧烤极易受到灰尘、细菌的污染,在高温气候下极易变质,配合各种调料不易被人发现,再配上凉啤酒,最容易引发急性胃肠炎。近日除了急性胃肠炎的患者居多外,还收治了少见的急性出血性肠炎,均是在街边吃烧烤和海鲜后发病。患者腹痛、腹泻后便鲜血。所幸就诊及时,否则可能出现贫血、休克危及生命。

据邓颖医生介绍,中老年人在这样的天气里应格外注意自身变化,警惕心脑血管疾病发病,最近的心脑血管疾病患者门诊量比平时增加很多,原因就是天气变化剧烈,使人的神经系统功能紊乱,改变了血管的正常运行。医生提醒大家平时生活中饮食要多吃清淡、卫生、易消化和富含维生素的食品,尽量避免大荤、油炸和高热量食物。应保持室内通风以降低室温,也可用空调、电风扇保持空气流通。使用空调时最好将温度控制在一定范围内,不要过高或者过低。一旦发现高温下有人昏迷,应立即将昏迷人员抬放至通风阴凉处仰卧,并积极予以物理降温,喂服含盐的水或清凉饮料,第一时间赶到医院就诊。

 

(责编:焦洋、张喜艳)

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