人民网>>黑龙江频道>>卫生健康

美味芒果诱惑挡不住 吃芒果的5大注意事项

2015年06月09日15:09    来源:家庭医生在线    手机看新闻
原标题:美味芒果诱惑挡不住 吃芒果的5大注意事项

  芒果的几种吃法:

  1、芒果糯米糍

  用料:糯米粉 150克、椰子粉 20克、牛奶 250克、糖粉 50克、芒果 半个、淀粉 40克、色拉油 25克

  1、将糯米粉、生粉、糖混合,加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状;

  2、将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟;

  3、芒果去皮切成小块待用;

  4、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁,包入馅料;

  5、像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆;

  6、将做好的糯米糍裹上椰蓉即可。

  2、芒果冰淇淋

  用料:芒果 200克、淡奶 180克、樱桃 适量、白砂糖 18克

  1、材料:芒果果肉200克,淡奶180克,细砂糖18克,樱桃适量;

  2、芒果果肉入料理机打成细腻的泥,樱桃切碎备用;

  3、淡奶加细砂糖打至六七分发,大概还能勉强流动的样子就可以了;

  4、把芒果泥和打发的淡奶混合拌匀;冰淇淋糊加入樱桃碎拌匀;

  5、拌好的冰淇淋糊到入盒内,入冰箱冷藏。每过一小时,拿出来搅拌一下。

  其中台农芒和腰芒的质量更好,纤维较多,更细更滑,口感微酸。

上一页
(责编:实习编辑 韩婷澎、丁洋)


注册/登录
发言请遵守新闻跟帖服务协议   

使用其他账号登录: 新浪微博帐号登录 QQ帐号登录 人人帐号登录 百度帐号登录 豆瓣帐号登录 天涯帐号登录 淘宝帐号登录 MSN帐号登录 同步:分享到人民微博  

社区登录
用户名: 立即注册
密  码: 找回密码
  
  • 最新评论
  • 热门评论
查看全部留言

>热点推荐

24小时排行 | 新闻频道留言热帖