冷友斌:飞鹤乳业全产业链带动“上下游” 为中国宝宝乳品安全保驾护航

2017年07月26日20:06  来源:人民网-黑龙江频道
 

飞鹤乳业加工车间。方圆 摄

人民网哈尔滨7月26日电(方圆、汪晓涛)“世界食品品质评鉴大会”2017年度颁奖典礼5月29日在马耳他首都瓦莱塔举行,飞鹤乳业旗下高端婴幼儿奶粉“星飞帆”连续第三年荣获大会金奖。再次荣获素有全球食品界"诺贝尔奖"之称的世界食品品质评鉴大会金奖,成为中国首家连续荣获该奖“三连冠”的婴幼儿奶粉品牌。

飞鹤乳业生产车间。方圆 摄

55年为中国人研制奶粉 树立品牌让消费者满意

以“铸就品牌 振兴奶业”为主题的2017中国奶业20强(D20)峰会将于7月27日在黑龙江省齐齐哈尔市举办,作为承办方的黑龙江飞鹤乳业有限公司在美丽的“鹤城”齐齐哈尔创建,55年来专为中国人研制奶粉。

黑龙江飞鹤乳业有限公司董事长冷友斌表示,能够承办这样的峰会,是一份荣誉也是一份责任。作为乳企,产品的安全和质量是前提,现在要做的是如何发展、如何树立品牌、如何让消费者满意。“飞鹤乳业有强大的数据库作为支撑,和此前看重产品的市场占有率相比,我们现在更看重适不适合,我们要利用我们的优势,生产出更适合中国人的奶制品。”

始建于1962年的飞鹤乳业是中国最早的奶粉生产企业之一,目前,飞鹤乳业共拥有6个现代化的核心加工工厂,年总加工能力19万吨;9个紧密合作专属牧场,1个观光牧场;1家紧密合作专属农业公司及配套企业9家。同时在北京设有销售中心和研发中心,营销网络辐射全国34个省市。

飞鹤乳业全产业链农业机械展示。方圆 摄

打造全产业链发展模式 形成“2小时生态圈”产业生态

全产业链模式是一种创新的商业模式,全产业链最重要的环节是两头,即上游的种植(养殖)与下游的营销。产业链上下游形成的利益共同体,降低了各环节沟通与价格成本,完善了制度和流程,增强了商业活动的安全监管能力和品牌竞争优势。

7月24日,在飞鹤(甘南)乳品有限公司的自动化生产线上,婴幼儿配方奶粉高端产品正在装箱发运外省市场,该公司总经理郭忠良表示,飞鹤甘南智能工厂占地30万平方米,是国内最大的专业婴幼儿配方奶粉生产基地,主要生产高档婴幼儿配方奶粉,厂内采用全套进口设备,实现自动化,全封闭流程,彻底保证产品质量。

据了解,早在2001年,飞鹤乳业以极具战略性、前瞻性的眼光做出决定,要在北纬47度世界黄金奶源带上布局全产业链模式,并历经10年时间建立了中国婴幼儿奶粉行业的第一条完整全产业链,实现了从源头牧草种植、规模化奶牛饲养(大牧场)到生产加工、物流仓储、渠道管控乃至售后服务各环节的全程可控可追溯。

全产业链的合理布局使飞鹤奶粉的安全、营养、健康优势得到进一步提升,并形成了“2小时生态圈”,即从牧场挤下来的牛奶只需2小时内便可运至工厂加工成粉,成为飞鹤打造“更适合中国宝宝体质的奶粉”的重要保障,品牌实力也获得显著提升。

飞鹤全产业链专属农场。方圆 摄

不断升级研发实力 坚持走国际化道路

55年来,飞鹤乳业对奶粉品质的苛求之心从未止步,不仅专注于中国宝宝的体质和母乳营养研究,还承担了国家863项目、科技部十二五项目等国家级科研项目,科研实力在业内首屈一指。

此外,飞鹤不断升级研发实力,坚持走国际化合作道路。截止目前,飞鹤已经与以色列合作建立起世界级示范牧场,引进了科学的婴幼儿乳粉配方理念,并与美国哈佛大学医学院BIDMC医学中心联合展开母婴营养需求研究,将科研深入到生命的源头去。

飞鹤乳业在深耕前端全产业链的同时,为给消费者打造更好的消费体验,对品牌和服务进行不断升级,先后通过ISO9002国际标准质量体系认证、HACCP质量认证及欧盟BRC“食品安全全球标准”和IFS“国际食品标准”双重认证,并得到“中国驰名商标”、“中国名牌产品”、“全国优秀乳品加工企业”、“最受欢迎婴幼儿奶粉品牌”等多项殊荣。

“未来,飞鹤乳业将定位于打造以乳为载体的生态乳企,持续坚持更适合中国宝宝体质的战略定位,不断开拓更适合中国宝宝体质的产品,夯实基础,加强工厂管理体系制度流程,为中国宝宝创造一生中最美好的开始,为中华民族腾飞竭尽所能。”冷友斌表示。 

(责编:李忠双、张喜艳)

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