哈尔滨中秋食品展举办“温情社区 幸福家庭合家欢”系列活动

2017年09月28日18:07  来源:人民网-黑龙江频道
 
哈尔滨中秋食品展举办“温情社区 幸福家庭合家欢”系列活动

人民网哈尔滨9月28日电 近日,由哈尔滨市秋林地区商业协会主办的2017哈尔滨中秋食品展启幕,秋林商圈以庆中秋为主题组织策划了系列中秋暖心公益活动。9月28日,系列活动之一的“温情社区——幸福家庭合家欢”在秋林商圈举行。

在活动现场,展出的巨大“合家欢月饼”是由老鼎丰为本次活动特别定制的,直径1米,重达168斤,制作工艺极其复杂,从选料到烘烤共经过近百道工序,经过特殊工艺烘烤制成,取名“合家欢”寓意社会大家庭的和美团圆和幸福生活的甜蜜美满。

本次活动,主办单位还邀请到来自哈尔滨儿童福利院的孩子们和南岗区花园社区的十户家庭参与活动,请来了“打包幸福”的厨师总监现场展示传统手打月饼的制作工艺,从皮料到馅料,从成型到烘烤,如数家珍般为讲述每一道工序。在厨师的教导和主持人的引导下,小朋友们也亲手制作中秋月饼。一块块月饼有模有样,得到了厨师的肯定。秋林地区商业协会的工作人员说:“一直想为福利院的孩子们做些什么,在国庆佳节来临之际,希望以这种方式为孩子送上一份节日的祝福,让他们能够感受到爱与温暖,在充满爱与阳光的社会环境下健康成长。”

活动中,秋林地区商业协会会员单位、华滨通讯总经理王薇为社区家庭代表赠送了中秋礼品。现场参加活动的每一位小朋友、每一个家庭,都获得了一份由2017哈尔滨中秋食品展参展单位爱心捐赠的中秋礼品。

据悉,2017哈尔滨中秋食品展将持续到10月4日,在活动期间每天都有精彩的文艺活动奉献给市民和游客,让朋友们满载而归的同时,感受到秋林商圈的温暖与热情。(焦洋、吴昊)

(责编:韩婷澎、张喜艳)

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