多吃绿叶菜的好处有哪些 绿叶菜的营养价值高吗

2018年03月29日14:50  来源:家庭医生在线
 
原标题:多吃绿叶菜的好处有哪些 绿叶菜的营养价值高吗

  相信大家都知道,一提到补钙脑海中想到的是牛奶和钙片,但其实有一大类食物可以称为补钙高手,却常常被人们所忽视,那就是绿叶蔬菜。绿叶菜在有的人眼里是一种可有可无的食物,是很不起眼的植物,其实绿叶菜的营养价值是非常高的,经常吃绿叶菜的好处超出了人们的想象。很多人就不明白了,一种小小的绿叶菜的效果居然能这么神奇,那么下面就由我来介绍一下绿叶菜的营养价值以及功效。

  绿叶菜含有哪些营养成分呢?

  1、富含镁和钾:绿叶蔬菜中含有丰富的镁元素和钾元素,镁元素可以增加骨骼的硬度,而且可以让牙齿变得更加坚固,钾元素供应充足就能够减少尿钙的流失。

  2、富含维生素k:绿叶蔬菜中含有丰富的维生素k,维生素k能够激活骨钙素,可以促进钙在骨骼中的积累,从而就能促进钙的吸收与利用。

  绿叶菜除了补钙之外,还有哪些营养价值呢?

  1、预防心脑血管疾病。绿叶菜能够提供大量的钙镁钾元素,这样可以增强人体的抗病能力,能够有效的预防高血压和降低冠心病的发作几率。

  2、保护视力绿叶菜中含有大量的胡萝卜素和叶黄素,经常吃绿叶菜能够起到预防眼科疾病,而且能够保护视力。

  3、有助于控制体重。绿叶菜含有丰富的膳食纤维,能够增加饱腹感,这样就能够有效的控制食量。

  4、预防糖尿病。绿叶菜可以控制血糖上升的速度,而且能够化解多余的糖分。

  5、改善睡眠质量。绿叶菜中含有的镁元素,能够起到调节神经细胞与肌肉收缩的作用,这样就可以达到调节人体的睡眠功能。

  6、预防癌症经常吃绿叶菜可以预防食道癌和胃癌,以及肺癌和前列腺癌等癌症。

  大家在平时生活里应该注重饮食清淡,要多吃新鲜的绿叶蔬菜,能够促进消化和增强食欲,而且可以拥有美丽健康的皮肤和身材。

(责编:张喜艳、邹慧)

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