甜点控注意!这2批次糕点抽检不合格

2018年05月08日10:14  来源:哈尔滨新闻网-新晚报
 
原标题:甜点控注意! 这2批次糕点 抽检不合格

  近期,黑龙江省食药监局组织开展了对速冻食品、薯类及膨化食品、糕点、食用农产品4类食品共112批次样品的监督抽检。其中,“味享良品”绿豆糕和“奇胜”红枣核桃蛋糕2批次样品抽检不合格。

  此次共抽检糕点14批次,不合格样品2批次。标称沈阳新南洋食品有限公司生产的绿豆糕(蒸制绿豆果子),菌落总数超标。标称河南博涵食品有限公司生产的红枣核桃蛋糕,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)超标。

  菌落总数是指示性微生物,并非致病菌,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。超标可能是由于原料、包材或生产加工过程受微生物污染,生产加工过程中工艺把关不严等原因造成。

  对抽检中发现的不合格产品,监管部门已责令食品生产经营者立即采取封存库存问题食品,暂停生产、销售和使用问题食品,召回、下架问题食品等风险防控措施。省食药监局提醒消费者,购买到或发现不合格食品,请拨打12331进行投诉或举报。(刘旭)

(责编:邹慧、张喜艳)

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