喝豆浆也有禁忌?这7大禁忌事项一定要牢记!

2018年10月16日08:50  来源:家庭医生在线
 
原标题:喝豆浆也有禁忌?这7大禁忌事项一定要牢记!

  豆浆属于豆制品,营养价值是非常高的,常常喝豆浆能够暖胃同时也可以养胃,可以为身体补充大豆异黄酮以及雌激素,但是错误的喝豆浆反而会伤害身体。

  喝豆浆要注意哪些事项?

  1、消化不良时、腹胀、腹泻不能喝

  豆浆偏寒,肾功能不全、消化不良的人群尽量少喝豆浆,另外豆浆在酶的作用下会产生大量的气体,所以腹泻和腹胀的人群尽量不要喝豆浆。

  2、痛风别喝

  因为豆浆是由黄豆制作而成的,在大豆里面含有大量的嘌呤成分,属于寒性的,所以痛风患者、精神疲乏、身体虚弱、全身乏力等虚寒体质的人群,尽量不要喝豆浆。

  3、不能和抗生素一起服用

  豆浆不能喝红霉素等一些抗生素服用,两者之间会发生一定的拮抗化学反应,最好是间隔一个小时之后再喝。

  4、豆浆里面不能加红糖

  红糖里面含有的有机酸是非常多的,容易和豆浆里面的蛋白酶相结合,从而让蛋白质变性并且沉淀,不容易被人体消化以及吸收。如果想吃甜食的话,可以加入白糖。

  5、不能使用暖瓶装

  有一部分的人喜欢使用暖瓶来装豆浆保温,其实这种方法是错误的,因为奶瓶里面的湿环境,特别适合于细菌的生长和繁殖。另外豆浆里面含有的皂毒素会溶解暖瓶里面的水垢,威胁到了人体健康。

  6、敞开锅盖煮

  在煮豆浆的时候必须要煮开,同时在煮的时候要把锅盖打开,因为只有敞开锅盖的时候,才能够让豆浆里面的一些有害物质随着水蒸气排出去。

  7、宝宝不能喝添加鸡蛋的豆浆

  有一部分人群喜欢在豆浆里面添加鸡蛋,认为这样非常的影响,其实不然鸡蛋里的蛋清容易和豆浆里面的胰蛋白酶相结合,不容易被人体所吸收营养。另外宝宝空腹也不能喝豆浆,不然吸收不到里面原本的营养。

  温馨提示

  要选择正确喝豆浆的方式,错误的喝豆浆等于白喝甚至会危害到生命,另外在喝豆浆的时候尽量不要加红糖。一周岁以下的宝宝不能喝豆浆,因为他们的胃肠道功能还没有发育完全,无法吸收里面的营养物质。不能给孩子喝没有煮开的豆浆,因为没有煮熟的豆浆,容易引起孩子头晕、呕吐、恶心。

(责编:李忠双、张喜艳)

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