黑河学院留学生拼厨艺 中外美食节上演(图)

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黑河学院留学生拼厨艺 中外美食节上演(图)
黑河学院留学生拼厨艺 中外美食节上演(图)
来源:人民网-黑龙江频道  2018年11月22日17:55

人民网哈尔滨11月22日电 润滑可口的意大利面、外酥里嫩的炸牛排、香气扑鼻的热带炒面……11月22日下午,黑河学院餐厅香飘四溢、热闹非凡,“美丽中国 香飘四海”中外留学生厨艺大赛在这里如火如荼举行着。来自俄罗斯、伊朗、乍得、土耳其、韩国、蒙古、乌克兰、越南8个国家的24名留学生和中国师生代表现场烹饪家乡特色美食,扑鼻的香气吸引众多师生前来品尝。

中外师生摩拳擦掌、团结协作,切菜、热锅、翻炒、摆盘每道工序都紧张有序地进行着;煎、炒、蒸、炸、焖……倾力烹饪出一道道色、香、味俱全的家乡特色美食,让在场评委、观众垂涎欲滴。来自韩国的留学生徐嘉祥拿出看家本领,熟练地翻炒着年糕火锅中的各色食材,并时不时向身边人介绍韩国年糕火锅的由来;越南留学生吴贤丹在忙碌地准备着越南传统美食炸春卷儿,“参加厨艺大赛,能让我了解到其他国家的饮食文化,也能学习到其他菜肴的制作方法”,吴贤丹说要将学会的中国菜回家后做给父母吃。

赛场内解说声、点评声、鼓掌声声声入耳;餐桌上中国菜、土耳其菜、韩国菜、俄罗斯菜各放异彩。9位评委老师分别从“色、香、味、形、意”为参赛选手作品进行打分。厨艺大赛落下帷幕,但留学生丰富多彩的校园生活才刚刚开始,中外学生间的友情也将在厨艺切磋间越发浓厚。(焦洋、关月)

图片由宋均崇拍摄。

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(责编:王艳、李忠双)