痛风患者不能吃酸性水果 这五种水果不妨经常食用

2019年02月13日14:45  来源:家庭医生在线
 
原标题:痛风患者不能吃酸性水果 这五种水果不妨经常食用

  有人说:“我爷爷痛风多年,医生说他平时要吃低嘌呤食物,还建议他吃碱性的蔬菜水果,这样可以比较好地控制住病情。那么,我想问的就是,我爷爷是不是不能吃柠檬、橙子等这种酸性的水果了?”

  食物酸碱,这样判断

  一种食物是酸性的还是碱性的,不能单靠人体的味觉来识别。我们不能很单纯地以为酸味的就是酸性食物,味道有些涩的就是碱性食物,所以我们很容易将柠檬、橙子、苹果等有些酸味的水果当做酸性食物,其实它们属于碱性的。

  想要分清楚食物到底是酸性的还是碱性的,不能靠化学pH试纸测定来判断,也不能靠味觉判断,更不能靠生活经验判断。食物的酸碱度,是取决于这种食物中所含有的矿物质的种类和含量的。

  痛风患者,三宜三忌

  三宜

  ①低嘌呤食物:例如蔬菜水果等;

  ②碱性类食物:例如番茄、莼菜、柠檬等;

  ③富含活性酶食物:木瓜、胡萝卜等。

  三忌

  ①高嘌呤食物:例如动物肝脏、海鲜、豆类等;

  ②酸性类食物:例如肉类、豆类等;

  ③辛辣刺激性食物:例如麻辣火锅等。

  这些水果,痛风者宜

  ①梨子:促进尿酸的排出,预防痛风;

  ②桃子:具有利尿消肿的作用;

  ③石榴:促进尿酸的排出,减少尿盐在体内沉积;

  ④苹果:起到身体内酸碱度的平衡;

  ⑤柠檬:不仅能促进尿酸排出,还可以预防肾结石。

(责编:张喜艳、邹慧)

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