富裕县市监局要求各学校食堂食品安全员对采购的食材严格把关，每天对食材进行检验、择优筛选，保障师生在校就餐的食品安全。

按照“食品安全党政同责、政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的要求，富裕县对标《国家食品安全示范城市评价细则》，细化工作任务措施，逐条逐项抓好提升，深入推进食品源头、生产规范、渠道净化、餐饮安全、食品违法犯罪五项治理，开展“三小”行业整治行动，加强学校及周边、乡镇等重点区域的小餐饮、小作坊、农贸市场相关业态食品安全工作。同时，组织各创建责任单位常态化开展创建培训宣传工作。上半年，检查餐饮环节612户次，培训餐饮从业人员320名。（李明泽）

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