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春季吃笋正当时 一不小心变“春损”

陈子源
2025年03月04日10:00 | 来源:人民网
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不食春笋,焉知春意。春笋作为“春季限定”美味之一,若食用不当可能变“春损”。春笋为啥好吃?如何正确食用?本期《人民优选来了》带大家来了解。

本期指导专家:浙江大学生物系统工程与食品科学学院教授李莉。

(责编:邹慧、王思迪)

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