近日，在海南博鳌举办的2025 企业家博鳌论坛上，黑龙江省绥化市明水县携“明水黑豆”精彩亮相。通过品牌专项推介、健康食品发展指数发布、新品展示及项目签约等系列活动，让“中国黑豆之乡”的美誉响彻博鳌，为县域特色产业高质量发展注入新动能。

此次论坛，明水县在2025农业品牌培育创新发展论坛开展黑土优品——“明水黑豆”地标品牌专项推介。以“生态宜居、农业发达、人文厚重、亲商富商、开放创新”的“五个明水”为切入点，生动全面地展现明水的资源禀赋与发展潜力，依托北纬 47°寒地黑土得天独厚的优势，以科技赋能黑豆育种种植，用严格标准守护产品质量，向与会企业家发出诚挚合作邀请。

同时，“中国・明水‘黑豆之乡’健康食品发展指数”正式发布，标志着“明水黑豆”迈入标准化、品牌化发展新阶段；“明水黑豆”斩获《品牌发展力》标准解读及国家广告研究院颁发的品牌发展力评价证书，品牌价值进一步获得认可。项目签约环节成效显著，围绕黑豆产品研发、黑豆多肽生产加工、黑豆产品订单销售、黑豆品牌建设及 AI 数智员工等多个领域，成功签约5个项目。不仅为“明水黑豆”构建起更完善的品牌价值评估体系，更推动黑豆产业向高附加值产品转型，为产业链延伸、价值链提升奠定坚实基础。

明水县的推介展区同样引人注目，分为展示区、品鉴区、直播区三大功能板块，集中展销黑龙江省黑土优品、绥化市寒地黑土、明水黑豆等16类上百款优质产品，现场设置品鉴环节，推出黑豆益生菌、黑豆多肽、黑豆冰淇淋等20余款特色食品供嘉宾体验。同步开展的“真人+AI数字人”双模式电商直播热度持续攀升，真人主播现场演示产品食用方法，AI 数字人主播循环播报产品特色，让消费者直观感受明水健康食品的独特魅力，有效扩大了“明水黑豆”品牌传播覆盖面。

论坛举办期间，明水县同步启动“招商之冬”活动，组建5个招商小分队，全方位宣推明水资源与产业优势，累计对接20余位企业家，成功签订1万亩有机黑豆种植基地及3个黑豆加工产业项目，签约额达1.5亿元。下一步，明水县将以此次论坛为重要契机，大力发展品牌农业、定制农业，力争3-5年打造出年产值50亿级的黑豆（大豆）产业集群，让寒地黑土孕育的优质黑豆走进更多家庭，为龙江农业高质量发展添砖加瓦、贡献明水力量。（张哲鑫、孟维欣）

图片由明水县委宣传部提供

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