新修订的《黑龙江省食品安全条例》于2026年5月1日正式实施，条例调整监管方式，对食品生产加工小作坊、食品小经营实行核准制。

为保障条例顺利落地，省市场监管局同步制定《黑龙江省食品生产加工小作坊核准管理办法》《黑龙江省食品小经营核准管理办法》，与条例同步施行。

两个配套办法以依法依规、便民高效、风险可控、属地管理为原则，对核准工作的申请与受理、审查与决定、核准证管理、变更、延续、补办和注销、监督管理等环节进行全链条细化，统一审批标准，规范办理流程，明确监管职责，为基层市场监管部门提供清晰的操作指引。

此次监管模式升级，既从严把控食品生产加工小作坊、食品小经营准入关口，从源头防范食品安全风险，落实食品安全“四个最严”要求，又兼顾便民服务与行业发展，优化办理流程、简化办事环节，助力食品生产加工小作坊、食品小经营规范有序发展。

下一步，全省市场监管系统将开展新条例及配套办法的宣传培训、政策解读和落地指导，稳步推进核准管理工作，强化日常监管，保障公众饮食安全，推动食品行业健康规范发展。