人民網哈爾濱11月11日電 （尚城）為進一步提升食品安全風險管理能力和保障水平，做好食品安全應急處置工作，牢牢守住食品安全底線，11月9日，黑龍江省2023年食品安全事故應急演練在雞西市舉辦。本次演練由黑龍江省政府食品安全辦、省市場監管局、雞西市委市政府主辦。

應急演練模擬雞西市某中學突發疑似群體性食源性疾病事件，多名學生在學校食堂用餐后，出現不同程度的惡心、腹痛、腹瀉等症狀，以此為背景，採取視頻錄播＋現場演練的形式，重點圍繞事件發生與報告、先期處置與評估、啟動應急響應、響應級別提升、事件調查與危害控制、輿情應對與信息發布、響應終止與后期處置等7個單元進行全流程、全要素、全場景實景演練。通過演練，有效檢驗了省、市、區食品安全事故應急預案的有效銜接，進一步完善了食品安全突發事件應急處置工作機制，提升了食品安全事故應急處置能力和水平。

演練結束后，主辦單位在雞西市召開了黑龍江省市場監管系統食品安全工作推進會議，通報了全省落實食品安全“兩個責任”工作情況和國家督查情況。

會議要求，要認真落實“食安龍江護民生”風險大排查、頑疾大整治、能力大提升專項行動第二次調度會議精神，扎實推進落實食品安全“兩個責任”工作，聚焦集中用餐單位、大米生產經營主體、肉制品生產企業、“三小”行業、特殊食品企業和食品攤區，加大規范管理、風險隱患排查整治力度，全面打好今年食品安全工作“收官之戰”。

分享讓更多人看到