人民網哈爾濱11月14日電 近日，北大荒集團七星農場有限公司在綜合市場組織開展了以“守底線、查隱患、保安全”為主題的冬季食品安全專項檢查行動，進一步加強市場食品的安全監管，確保維護市場經營秩序，防范食品安全事故風險。

為加強市場食品安全的治理，北大荒集團七星農場有限公司組織綜合市場管理人員從冷鏈食品的進貨查驗、索証索票制度落實、環境衛生狀況、食品制作的儲藏、銷售等情況進行集中檢查，現場篩查制售食品、散裝食品、食用農產品的質量，仔細檢查肉蛋奶等常用食品、調味品的食品包裝、標識標注、生產日期、保質期、存儲條件和是否存在銷售“三無”、假冒偽劣、過期食品等問題，嚴厲打擊經營、加工過期、變質、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格、不落實加工操作規范、進貨查驗、人員健康管理等方面的違法行為，及時發現和消除食品安全隱患，從源頭防范化解食品安全風險。

為確保人民群眾冬季食品消費安全，北大荒集團七星農場有限公司責令市場管理人員持續對從業商戶加強食品安全相關知識的宣傳引導，同時跟進“三督促三落實”，即督促攤主、經營商戶主體，認真落實各項食品經營主體責任﹔督促經營主體，落實食品進貨檢驗和索証索票制度﹔督促生產經營者，落實現場環境干淨整潔標准，保証對標按照要求生產、儲存、銷售。目前，已開展自檢自查3次，檢查食品生產經營攤位90余戶次，立查立改食品問題6項，並跟蹤回訪。

下一步，北大荒集團七星農場有限公司將持續深入開展“全覆蓋”“無死角”的食品安全排查宣傳整治活動，靶向年終目標，構建常態長效機制，跟進食品安全監管，查改並舉優供給、促消費，筑牢農貿市場食品安全屏障，堅守百姓菜籃綠色健康防線。（韓婷澎、安文越）

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