“拜泉縣位於黑龍江省中西部、齊齊哈爾市東部，面積3597平方公裡，耕地面積366萬畝，地處世界三大黑土帶之一，是黑龍江大豆主產區，曾榮獲優秀國際綠色產業示范區、全國大豆綠色高質高效行動示范縣等十多項榮譽。”11月14日—18日，首屆中國（黑龍江）國際綠色食品和全國大豆產業博覽會在哈爾濱舉行，前來參會的拜泉縣委副書記、縣長王其林在接受人民網黑龍江頻道專訪時，介紹了拜泉縣大豆產業發展的優勢和重點發展方向。

首屆中國（黑龍江）國際綠色食品和全國大豆產業博覽會產銷對接和招商推介會上，拜泉縣委副書記、縣長王其林推介該縣大豆產業優勢。人民網記者 蘇靖剛攝

四項優勢為大豆產業鏈做強基礎

王其林介紹，拜泉縣生態資源豐富。年均降雨量490毫米，年均積溫2454.5℃，年均日照2730小時，無霜期122天，黑土層深厚，土壤有機質和微量元素含量高﹔擁有儲量豐富的天然弱鹼性水資源，pH值在8.5左右，富含對人體健康有益的多種礦物質和微量元素﹔全年空氣優良天數比率達到90%以上。交通發達便利。拜泉縣地處齊齊哈爾、大慶、綏化、黑河四地市交會處，境內公路網總裡程2456公裡，基本形成國省干線為骨架、農村公路廣泛覆蓋的路網體系，年貨物運輸能力達到717萬噸。營商環境良好。拜泉縣先后制定、一系列政策措施，特殊事項採取“一事一議”的方式協商議定，營造了一流的營商環境。品種極為優質。重點推廣“東升”系列高蛋白品種種植，種植面積佔全縣大豆種植面積70%以上，可為大豆精深加工企業提供優質原料，為做強大豆食品產業鏈、延伸發展大豆蛋白產業鏈、深度開發豆粕產業鏈提供了有利條件。

制度保障 促進大豆產業健康發展

王其林介紹，拜泉縣成立了由縣領導為組長的大豆產業鏈供應鏈工作專班和招商小分隊，形成了《大豆產業鏈圖譜》，在《拜泉縣產業鏈供應鏈三年行動計劃》中對大豆產業發展進行了規劃，為促進大豆產業健康發展提供了制度保障。

一是面積產量持續筑牢。通過推廣農業生產全程托管、大壟規模種植等方式，爭創大豆生產基地核心區，創建全國綠色食品原料（大豆）標准化生產基地70萬畝，認証大豆相關綠色有機食品標識6個，大豆種植面積256.3萬畝、預計產量36.2萬噸。

二是加工能力持續上升。現有大豆加工企業3戶，以生產素肉制品、非轉基因大豆油、腐竹休閑食品等產品為主，年可加工大豆9.2萬噸。

三是“產學研用”持續創新。組建了黑龍江省泉星大豆營養食品研究有限公司，與黑龍江省農科院食品研究所、四川大學食品科學與工程系、四川大學營養系進行產學研合作，推動大豆產業創新發展，著力打通科技成果產業轉化“最后一公裡”，加快產品創新升級，推動產業鏈、供應鏈、創新鏈深度融合。目前“大豆拉絲蛋白仿重組肉項目”已培育出6個上市單品，成功研發出了“雙蛋白能量棒”以及“麻辣肉干”等形成銷售增量的爆款產品。

四是鏈式發展持續突破。成功簽約總投資5.7億元的北京金陽光豆制品加工項目，計劃建設大豆制品加工、拉絲蛋白、大豆預包裝休閑食品、大豆油等加工車間，項目建成后，年可實現銷售收入5.8億元以上。正在規劃建設集倉儲物流、電子商務、精深加工於一體的綜合性食品產業園，著力打造非轉基因大豆精深加工及倉儲物流交易中心。成功引進雅魯藏布電子商務有限公司，有效拉動大豆休閑食品、非轉基因大豆油等大豆產品銷售，為更多優質大豆產品走向市場打造了高效便捷的銷售平台。

“八大行動”描畫大豆產業發展“路線圖”

“拜泉縣緊緊圍繞黑龍江省加快推進農產品加工業高質量發展三年行動計劃以及支持農產品精深加工業高質量發展若干政策措施，聚焦抓源頭、育龍頭、提質量、增品種、創品牌、擴產能，抓住政策有利時機，大力開展‘八大行動’。”王其林介紹。

一是大力實施原料提質行動。著力提高優質種質資源保護力度，切實為大豆精深加工企業提供穩定優質原料。

二是大力實施主體培育行動。扶持天潤農業做大非轉基因大豆油加工，引導企業與棒星公司對接，為棒星公司提供豆粕等上游產品，促進鏈條銜接互補﹔做大現有企業，採取技術改造、裝備升級、模式創新等措施，推動企業向中高端發展，向研發涉及和品牌營銷延伸﹔鼓勵社會資本投資建設農產品精深加工項目，重點引進大型加工企業，同時全力培育一批潛力足、創新強、效益好的“專精特新”企業，全力打造大豆產業集群。

三是大力實施綠色賦能行動。借助綠色有機、寒地黑土、非轉基因等優勢，支持天潤、北豐源等綠色食品企業向精品化、高端化發展，持續鞏固提升綠色食品產業優勢，建立健全從田間到餐桌的全流程全產業鏈大豆質量安全管控系列標准、操作規范和追溯體系，壓實企業主體責任，全力提升大豆生產加工質量安全水平。

四是大力實施科技創新行動。加快建設高水平研發機構，積極推進黑龍江省泉星大豆營養食品研究有限公司濕法拉絲蛋白技術研發，助推棒星食品企業產品提質升級，拓寬市場、提升效益﹔鼓勵支持大豆加工企業與高校和科研院所開展“產學研”合作，推進協同創新，加快技術研發和科技成果轉化，努力形成以企業為主體、高校和科研院所廣泛參與、利益共享、風險共擔的“產學研”合作機制。

五是大力實施品牌打造行動。強化“產出來、加出來、管出來、樹出來、講出來”的品牌培育思路，以“黑土優品”培育推廣為抓手，充分借助“泉豆逗”“黑土農耕”影響力，開展品牌營銷、宣傳推介等系列活動，放大品牌知名度和競爭力。

六是大力實施園區建設行動。謀劃推動現代農業產業園、現代農業科技園區、食品產業園等園區建設，加強基礎設施建設和公共服務平台建設，推動標准化生產、集約化加工、便利化服務網絡，實現“一園多能、一區多業”，切實提高園區承載和服務能力。

七是大力實施市場營銷行動。引導農產品加工企業以市場需求為導向，以優質優價為目標，主動開發滿足市場需求的產品，依托縣電商產業園等渠道，組建專業化線上運營團隊，加快推進主流電商平台銷售，組織大豆加工企業參加農業展會、產銷對接會等活動，不斷拓寬產品銷售渠道。

八是大力實施招商引資行動。壓實全員招商責任，堅持“走出去”與“引進來”並重，瞄准重點地區招商，緊盯“六強企業”以及國企、央企投資動向，完善大豆招商引資圖譜，建立目標企業信息庫，創新招商方式，加快招引“填空型”企業、“補充型”項目進行延鏈、補鏈、強鏈，加快形成新的增長點。

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