農產品精深加工是產業振興的重中之重，是健全農業產業鏈的關鍵環節。近年來，齊齊哈爾市梅裡斯達斡爾族區持續做大做強蔬菜產業，做優產業基地，圍繞補鏈、延鏈、強鏈目標，引進黑龍江中藍食品有限公司，在雅爾塞鎮奈門沁村投資建設蔬菜全產業鏈項目，促進產業提質增效。

在黑龍江中藍食品有限公司的生產加工車間，生產車間機器轟鳴，設備滿負荷運轉，流水線上的工人們正將一筐筐新鮮菘菜送入傳送帶。

這些菘菜經過篩選、風選、清洗，初步清除泥土及干黃葉，被送進高速切割機切段，之后經過3次清洗徹底去除泥土后，送入高溫蒸煮機內進行高溫消毒，消毒后經過3次沖洗冷卻，進入流態式速凍機進行速凍。隨后裝袋、稱重，最后被送至冷庫內。整個流程嚴格按照出口食品安全標准進行生產，確保了菘菜品質一流。待這一批菘菜徹底加工完成，經過冷鏈運輸，發往山東萊陽，遠銷海外市場。

梅裡斯達斡爾族區做足“農頭工尾、糧頭食尾、畜頭肉尾”文章，強化政策扶持、項目支撐，持續做強現代農業產業鏈，推動傳統優勢產業鏈條向上下游延伸，通過強鏈延鏈推動產業轉型升級、龍頭引領、做強農產品加工集群、科技賦能助力農業高質量發展等一系列舉措，逐步把農產品資源優勢轉化為產業優勢和經濟優勢，激活鄉村振興新動能。（鄂洪波 何瑞軒）

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