齊齊哈爾食品工業邁向高質量發展新賽道
益海嘉裡打造世界最大單體糧食綜合加工項目﹔飛鶴乳業建成全國最大的嬰幼兒配方奶粉生產基地﹔龍江阜豐在全球單體玉米精深加工領域處於領先地位……近年來,齊齊哈爾市綠色食品產業向集群化、高端化、智能化加速躍升,進一步擦亮“綠色食品之都”這塊金字招牌。
齊齊哈爾又名鶴城,是北緯47度線上的明珠,擁有“綠色食品之都”的美譽。這裡沃土藏金,地處世界三大黑土帶之一的鬆嫩平原腹地,寒地黑土有機質含量居全國之首,每一寸土地都透著孕育豐收的底氣,是名副其實的天然糧倉﹔這裡空氣澄淨,背靠大小興安嶺天然森林屏障,全年空氣質量優於國家二級標准天數超300天,為作物生長鋪就純淨呼吸的底色﹔這裡碧水滋養,坐落嫩江中游,上游無大型工業集群,江淨流清,為農業生產注入源頭活水。2016年,齊齊哈爾成為全國首個地市級生態原產地產品保護示范區。齊齊哈爾鮮食玉米、齊齊哈爾白鵝、訥河桔紅心大白菜、甘南粥米(大米)和甘南壓榨大豆油先后獲得全國名特優新農產品証書。
近年來,齊齊哈爾堅決扛起國家糧食安全壓艙石重任,以“糧頭食尾、農頭工尾”為總抓手,錨定綠色發展航向,全力延伸農產品精深加工鏈條。如今,飛鶴、蒙牛、光明、伊利等乳業巨頭在此深耕布局﹔益海嘉裡、阜豐、鴻展、嘉一香等領軍企業加速集聚,形成了從田間到餐桌、從種養到服務的全產業鏈閉環。
同時,全市上下大力推動食品工業向高端領域延伸拓展,不斷提升農產品附加值。以益海嘉裡、禹王大豆等為代表的糧食深加工企業,以飛鶴乳業、蒙牛乳業等為代表的乳制品制造企業,以龍江元盛、國牛牧業等為代表的肉制品企業,以北大倉、富裕老窖、舒達飲品等為代表的酒水制造企業,以北緯四十七、英倫之戀等為代表的預制和休閑食品企業加速壯大,推動食品工業從規模擴張向效益提升轉變,全力打造鶴城高端食品工業集群。
在中國飛鶴的數字化車間,透過玻璃幕牆,記者看到,全自動機械臂精准抓取罐體,智能系統實時監控。目前,飛鶴擁有13個現代化智能工廠、13個自有牧場、萬余頭奶牛、100萬畝專屬農場,實現了從源頭牧草種植、飼料加工、規模化奶牛飼養到生產加工、售后服務各個環節全程可控,企業生產的高端嬰幼兒配方奶粉在全國市場銷量可觀。
如今,作為全國重要的嬰幼兒配方乳粉生產基地、綠色食品生產基地和高品質肉類供應基地,齊齊哈爾這座傳統農業大市,正以堅實步履向嫩江流域高效生態農業強市跨越,書寫著產業升級的新篇章。(梁辰 記者 孫昊)
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