近日，黑龍江鵝香久食品有限公司完成今年8萬隻肇源白鵝的屠宰指標，接續推進烤鵝、熏鵝以及鵝肝等系列熟食鵝產品深加工，迅速搶佔東北市場，持續擦亮肇源白鵝品牌。

黑龍江鵝香久食品有限公司是一家專注肇源白鵝養殖、生產、加工與銷售的民營企業。2013年入駐肇源，實現了“當年建設、當年投產、當年見效”的“三級跳”。公司佔地面積5萬平方米，依托當地豐富的大鵝資源，致力於對大鵝進行深加工，推出了包括鵝肉、烤鵝、咸水鵝、熏鵝、鵝肝等在內的系列鵝產品，進一步延伸產業鏈，提升產品附加值。2024年新建鵝香久福興白鵝養殖場，集中規模飼養肇源白鵝10萬隻，今年秋冬季出欄商品鵝8萬隻。

肇源縣以鵝香久龍頭企業為牽動，積極鼓勵農戶採取“小規模、大群體”模式飼養肇源白鵝，今年在鄉鎮建立了綠色大鵝養殖戶基地，輻射帶動全縣及周邊5000余戶養殖戶飼養肇源白鵝，戶均增收達到1萬元。與此同時，公司給養殖戶提供對應比例的養殖資金和飼料，並全程指導飼養技術，使得肇源縣大鵝養殖戶放心擴大養殖規模。推動大鵝產業由傳統粗放型養殖向附加值更高的產品深加工方向升級，既保障了企業生產原料的穩定供應，又構建起從大鵝飼養、精深加工到市場銷售的全產業鏈體系。

據了解，肇源白鵝在鵝香久龍頭企業和全縣養殖戶的共同努力下，品牌價值和產品知名度持續飆升，肇源白鵝國家地理標志品牌越擦越亮。

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