初秋時節，克東縣鄉間田野遍地金黃，鮮食玉米迎來大豐收，田間地頭、加工企業處處是一派熱火朝天的繁忙景象。

走進北緯四十七（克東縣）綠色有機食品有限公司鮮食玉米的收獲現場，現代化採收機械往來穿梭、高效作業，顆粒飽滿的鮮食玉米接連採收歸倉。地頭運輸貨車有序排隊等候，將新鮮玉米快速轉運至加工車間。入廠后的鮮食玉米依次經過脫皮、分揀、清洗、蒸煮、塑封等工序，3小時內完成鎖鮮加工，隨后發往全國各地，端上千家萬戶的餐桌。

“車間內共有6條生產線24小時不間斷地進行加工，日產量約為180萬棒。”公司經理張天偉介紹，為保証鮮食玉米的品質，公司從源頭把控，建設原料種植基地1.6萬畝，並與農戶簽訂訂單種植合同，既保障了企業穩定的原料供應，也讓農戶們不愁銷路，預計今年產量將超過4000萬棒。

位於克東縣工業園區內的黑龍江潤健食品有限公司同樣迎來產銷熱潮，企業產能穩定、訂單充足。目前鮮食玉米訂單金額已達100萬元，日均可生產鮮食玉米40萬棒、速凍玉米100萬棒，全年預計總產量達3500萬棒。優質產品不僅入駐山姆、盒馬等高端商超，還遠銷日韓、新加坡等海外市場，產銷勢頭強勁。

依托北緯47°黃金種植帶得天獨厚的自然條件，克東縣深耕鮮食玉米產業，推動產業規模化、標准化發展，連年實現豐產豐收。大力培育了“北緯四十七”“吉美”“鑫禾”等多家實力強勁的玉米加工企業，打造了“北緯四十七”“兢農”“潤健”“八月拾金”“興泉玉農”等多個鮮食玉米品牌，產業集聚效應凸顯。2025年，全縣加工成品鮮食玉米5億穗，產業總產值突破20億元。

鮮食玉米的連年豐收，不僅壯大了縣域特色產業，更切實帶動群眾增收致富。2026年，全縣玉米加工企業提供固定就業崗位1600余個，生產旺季日均用工超5500人，年度季節性用工達20萬人次，務工群眾人均增收9000元以上，成為鄉村振興、群眾增收的重要支撐。（柴雪堯）