发布会现场。李巍摄

人民网哈尔滨7月21日电 （记者张齐）7月21日，黑龙江省人民政府新闻办公室举行新闻发布会，介绍和解读《黑龙江省农产品精深加工业高质量发展三年行动计划（2026—2028年）》以及相关的政策措施。会上，黑龙江省科技厅一级巡视员刘爱丽介绍未来三年省科技厅将以科技创新为主线，坚持“企业出题、科研解题、市场阅卷”，从科研攻关、平台赋能、成果转化三个维度系统发力，全力支撑农产品精深加工业高质量发展。

黑龙江省科技厅一级巡视员刘爱丽。李巍摄

在科研项目推动技术攻关方面，省科技厅将围绕农产品加工业面临的科技堵点，深化科技攻关项目多部门协同推进机制，依托省重点研发计划设立科技专项，支持企业与科研单位联合攻关。聚焦粮油精深加工，推动功能氨基酸、谷维素、大豆蛋白肽、核心菌株和酶制剂等制备技术迭代升级；聚焦畜禽精深加工，加快突破肉制品个性化营养设计、营养递送及皮毛骨血副产物综合利用等关键技术，促进奶酪、乳铁蛋白等新型乳制品研发；聚焦高附加值特色产业，加强冷榨工艺、低温萃取等技术创新，突破蓝靛果花青素、黑木耳多糖、白桦树汁有益成分高效分离等技术，推进人工智能、生物合成等前沿技术与农产品精深加工产业协同融合。

在创新平台助力科产融合方面，目前黑龙江省共有农产品加工领域省级创新平台85个，其中重点实验室10个，工程技术中心37个、产业技术研究院33个、中试熟化平台5个，初步形成了覆盖农产品加工的科技创新支撑体系。未来三年，将积极争建大豆国家技术创新中心、崖州湾国家实验室东北区域基地等高能级平台，加快推动农业领域省实验室建设，布局一批概念验证中心和中试熟化平台，支持省内企业联合科研单位依托各类创新平台，促进合成生物、人工智能、食品定向设计与重组等前沿技术创新应用，打通从技术攻关到产业化的全链条研发通道。

在成果转化支撑产业发展方面，今年以来，累计向省内农产品加工企业选派科技总师167名，白桦树汁常温除菌技术、生物活性物质萃取关键技术等40项农产品加工科技成果落地转化。下一步，黑龙江省科技厅将进一步筑牢企业创新主体地位，优化企业研发投入奖补政策，加快科技型企业培育步伐；成立省技术经理人学院，推动技术经理人驻校对接，促进高校院所科技成果转化落地；支持企业和高校院所共建创新联合体，举办科技成果路演对接等活动，畅通校企合作渠道，着力打通“研发—中试—量产—市场”转化闭环，促进黑龙江省农产品精深加工业从资源驱动为主向创新引领为主转变，促进科技成果转化为现实生产力。