伊春

作为全国重点国有林区

国家重点生态功能区

素有“中国林都”“红松故乡”“天然氧吧”之美誉

不仅是一座森林康养之城

还获评全国唯一“森林生态食品之都”

这里坐拥天然山珍宝库

盛产刺嫩芽、猴腿菜、婆婆丁

蕨菜、大叶芹等纯天然绿色食品

裹挟着林间清新气息

是黑土地与原始森林的天然馈赠

由山珍制作的伊春森林宴

更是将山林风物尽数搬上餐桌

让人在品味美食的同时

感受到大自然的神奇与魅力

伊春“森林宴”

以当地林畜、林菌、林果为主要食材

制成猴头刺身、松香烧鸡、林菌佛跳墙

养生猴头煲、蓝莓鹿肉丝

松仁狮子头等地道美食

将食材裹满一身山野之鲜

再经过高端烹饪技法

呈现一道道色、香、味俱佳的山珍美食

伊春的森林食品，底子好

践行大食物观

122款“九珍十八品”药食同源

“浆果之王”蓝莓

“长寿果”红松籽

“生命之水”桦树汁

天然健康

200余种林间“菜篮子”“果盘子”

走上餐桌

本味天成的“森林宴”

让游客因为一道菜

爱上一座城

近年来，伊春布局建设“森林大厨房”

“九珍十八品”优质林产品不断增加

蓝莓、红松籽、刺五加、桦树汁等林间物产

为游客提供更优质的体验感和价值感

让更多人了解并品尝到

这片绿色宝库中的珍馐美味

随着哈伊高铁的开通运营

哈尔滨至伊春间的铁路运行时间

由7小时缩短至2小时左右

让林都伊春不再是“远方”

来伊春，尝尝这口山珍味！

后期：王依然 赵爽

设计：刘明 周磊

图片由伊春市委宣传部、伊春市文广旅局提供