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雙鴨山市筑牢“校園餐”安全防線

2024年12月24日09:02 | 來源:黑龍江日報
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“校園餐”不僅要讓孩子“吃飽”,更要讓孩子“吃好”。雙鴨山市將“校園餐”突出問題專項整治工作作為核心要務,全市市場監管部門充分發揮職能作用,堅持問題導向與結果導向並重,全力守牢校園食品安全防線,確保孩子們吃上健康營養的“放心餐”。

統籌“新策”,多措並用,強化食安責任擔當。制發了《進一步深化校園食品安全排查整治推動“校園餐”質量提升行動的工作方案》,制定周計劃,健全制度機制,深入縣區督查、暗訪,切實把住食品安全關卡,提升“校園餐”質量。

桶餐“新舉”,多線出擊,打造配餐品質新階。強化配餐監管舉措,嚴格執行“二十查”,並駐點進行“全時段、全過程”監管,累計出動執法人員124人次,完成監督抽檢5批次、快檢29批次。制定《教室內分餐操作規程(試行)》,監督配餐企業壓縮打餐時間,桶餐配送已覆蓋尖山區14所學校、寶清縣11所學校、集賢縣4所學校,使1.4萬余名訂購配餐的學生受益。

推行“新法”,多方發力,引導小飯桌更規范。靶向施策,對“小餐桌”採取疏管結合方式,強化食品安全培訓,全市已備案公示小飯桌340家。同時,持續開展校園食品安全監督檢查,共檢查學校(幼兒園)食堂、小飯桌及校園周邊餐飲單位823家次,發現問題505個,下達當場處罰決定書9份,立案3起。(楊軍 記者 潘宏宇)

(責編:王思迪、鄒慧)

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