24小时便利店折射城市节奏 便利店市场仍是一片蓝海

2020年01月03日08:34  来源:长沙晚报
 
原标题:24小时便利店折射城市节奏 便利店市场仍是一片蓝海

年轻消费者是光顾24小时便利店的主力军。长沙晚报全媒体记者刘捷萍 摄

  年轻消费者是光顾24小时便利店的主力军。记者刘捷萍 摄

  午夜过后,整个城市安静下来。走进24小时便利店,买一份热饮,吃一份夜宵,在填饱肚子的同时,也为夜间生活增添了一份慰藉……

  这几年,市民们突然发现,大街小巷各种连锁便利店,一家一家地开起来。其中,24小时便利店更成为长沙一道“常见的风景”。

  24小时便利店多起来

  1日凌晨1时,跨年的人流还没有散尽,位于五一广场的Taday坡子街店依然客流不少。店中间的长桌不时有年轻人坐下来喝一杯热饮,吃一碗泡面。店长汤浩介绍,“凌晨之后,主要是附近夜店散场的客人,或者住在附近公寓的年轻人,买烟、牛奶,买现做的鲜食之类。一些夜间饿了却不愿意出门的人,还会打电话叫我们送货上门。”

  除了重点商圈内常见外,人流相对集中的交通枢纽、医院的周围,也布满了24小时便利店。位于长沙市中心医院附近的千惠便利店竹塘中路店,同样是一家24小时便利店。“这家店开了近10年,因为靠近医院、洗浴城、夜宵摊,晚上一直生意不错。”店长曾晓艳称, 23时到次日7时的客流量有200多人次,营业额占全天的30%。顾客们购买的商品多样化,“附近上夜班的顾客常来买烟、饮料,医院急诊病人家属,桶、盆之类的用品买得多。”

  近两年,越来越多24小时便利店出现在长沙的大街小巷:Today长沙40多家门店90%是24小时营业,千惠300多家门店50%是24小时营业,汇米巴50多家门店20%是24小时营业。来自市商务局的数据显示,目前全市24小时便利店约300家。

  便利店悄然升级换代

  陈欢是衡阳人,经常加班到很晚。每次路过办公楼下的汇米巴便利店,她都会进去买一瓶汽水、一份烤肠,“感觉拿在手上沉甸甸的,整个人都有了安全感,走夜路也好像不那么害怕了。”陈欢说,这家24小时营业的便利店对她来说就是凌晨最亮最安慰的地方。

  在这些24小时便利店里,诸如关东煮、盒饭、饭团等鲜食商品一应俱全。店员的贴心服务也让人倍感温暖。而桌椅、插头或充电设备则更是成为了必备。

  随着Today、罗森、7-11、美宜佳等国内外品牌的入局,长沙便利店悄然升级换代。

  “24小时的现代化便利店,科技含量很高。” Today品牌代理商黄伟介绍,由于主打鲜食,24小时便利店较传统便利店、夫妻店,对大数据、物联网的要求更高,背后需要中央厨房、物流、IT系统等一整套后台体系的支撑,前期投资动辄数千万元,远非传统便利店和夫妻店可比。2020年4月起,长沙Today门店将引入无感支付系统。

  24小时营业便利店不仅能购物,还能买彩票、公交卡充值、交水电费、代收代寄快递、违章处理……

  便利店数量折射城市节奏

  在上海、深圳、广州早已遍地开花的24小时现代便利店,为何近两年在长沙呈现爆发式增长?这离不开长沙城市经济发展、城市建设的提速。

  “以上海等地的经验来看,一个城市经济发展水平如何,24小时便利店数量是一个参考因素。近年来,长沙轨道交通大发展、生活节奏变快,市民需要便利店随时随地提供便捷的服务。”友阿集团董事长胡子敬表示,正是看好便利店的市场前景,友阿集团获得7-11便利店湖南省特许经营权,今年春天将在长沙核心商圈开出首批店。

  “一般大型超市在晚上10时左右就会结束营业,24小时便利店在很大程度上填补了大型超市的空白营业时间。”市商务局有关负责人认为,现在市民夜生活越来越丰富,睡觉时间越来越晚,夜间消费需求十分旺盛,催生了越来越多的24小时便利店,这些便利店大大方便了市民夜间消费。

  记者手记

  便利店市场仍是一片蓝海

  中国连锁经营协会发布的数据显示,便利店业态销售额年增幅15.2%,远高于超市业态的4.1%和百货业态的-0.8%。

  1997年,湖南千惠商贸连锁有限公司在窑岭开设了长沙第一家24小时便利店。千惠副总经理盛雨认为,众多品牌进入市场,有益于长沙便利店市场的养成,未来24小时便利店将成为常态。

  中国连锁经营协会发布的“中国城市便利店发展指数”显示,长沙的该指数已连续3年位列全国前三位。“长沙便利店驶入发展快车道。”市商务局相关负责人介绍,根据《长沙市促进商贸流通高质量发展创建国际消费中心城市的实施意见》送审稿,长沙力争每年新增及改造品牌连锁便利店门店700家左右,到2024年,全市品牌连锁便利店门店总数突破5000家,并鼓励开设24小时便利店。

  可以预见,未来,将有更多高品质的24小时便利店照亮夜归人的回家路。(记者 刘捷萍)

(责编:赵怡、李忠双)

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