郭成宇代表：发展油莎豆产业 保障食用油供给安全

全国人大代表、齐齐哈尔大学食品与生物工程学院副院长郭成宇说，油莎豆富含油脂，是提取优质食用油的原料。我国作为食用植物油的消费大国，目前超过60%的食用植物油原料需要进口。因此，有计划地扩大油莎豆的种植面积可以获得更多的健康食用油原料，减少食用油原料的对外依存度，提高我国食用油的自给能力，以利于更好地维护我国食用油安全。

油莎豆是一种集粮、牧、油、饲（草）于一体的综合利用价值高，开发潜力大的新兴经济作物。油莎豆生产潜力可达亩产干豆750公斤，在黑龙江省西部地区大面积种植平均亩产干豆500公斤，合计亩产油137公斤、蛋白43公斤、淀粉160公斤，糖100公斤。亩产干草800公斤，干草粗脂肪含量14.3%，粗纤维含量14.8%，粗蛋白含量8.6%。

油莎豆富含油脂，一般含量20-30%，有的高达36%，是榨取高端食用植物油的重要原料；油莎豆榨油后，饼粕中约含淀粉60%、糖分20%和粗蛋白8%，是替代玉米的优质饲料；茎叶营养丰富，可作为动物和家禽饲料；油莎豆营养成分丰富，可加工成上百种健康食品；有利于东北农牧交错区种植结构调整和农民增收致富。

郭成宇代表提出4项建议，促进油莎豆产业发展：

一是在产品研发上给予扶持。协调设立“油莎豆产业化关键技术研究与示范”重大攻关专项。由相关大专院校、科研机构和企业，从国家层面开展油莎豆产业科学技术研发、引进、普及和推广，迅速提升油莎豆产业的科技水平和国民对油莎豆产品的认知度，并支持开展油莎豆产业技术的引进、消化和创新。

二是在油莎豆基地上给予扶持。对农民油莎豆种植和收获机械的购置补贴，不断提高油莎豆产业的种植效率和产品质量，对种植面积达到一定规模，在农业基础设施、农机、农艺、合作社建设等方面，应给予政策和项目扶持，不断壮大基地规模。

三是在油莎豆深加工上给予扶持。协调批复龙头企业入驻油莎豆现代化产业示范基地。在大规模种植油莎豆的基础上，加工企业应能及时收购农民种植的油莎豆，已确保农民的稳定收入，建议国家出台政策，在油莎豆收获季节，由国家农业发展银行为油莎豆加工企业提供收购贷款，以缓解其流动资金的不足。降低油莎豆产品的生产成本，使油莎豆健康食用油等食品逐步走上普通百姓的餐桌，形成油莎豆产业的良性循环，为打赢脱贫攻坚战和国家食用油安全做出更大的贡献。

四是政策激励，产业引领。在油莎豆市场、流通、贸易、安全等体系建设给予政策支持，出台鼓励建立工业化油莎豆深加工企业的优惠政策。通过油莎豆深加工企业的发展状大，带动人才、技术及资金的引入，实现油莎豆深加工技术的不断突破、不断创新。完成将资源优势变成产业优势的目标，既助推了地方经济成体系的谋划建设和发展，也将为全国创建新型产业体系，培育新兴产业格局，形成东北经济增长的后发优势。（张亮）