發布會現場。張澍攝

人民網哈爾濱11月14日電 （尚城）11月13日，由中共黑龍江省委宣傳部、黑龍江省人民政府新聞辦公室主辦的“進一步全面深化改革 推動高質量發展”系列主題新聞發布會舉行第十二場。會上，黑龍江省市場監管局黨組成員、副局長劉猛圍繞黑龍江省食品安全“守護”行動的開展情況進行介紹。

黑龍江省市場監管局黨組成員、副局長劉猛。張澍攝

劉猛表示，年初以來，黑龍江省市場監管系統以“壓責任、強監管、促共治”及食品安全“守護”行動為載體，著力防風險守底線保安全，食品安全工作取得積極成效。

一是持續強化風險防控能力。對肉制品、食用植物油、乳制品等大中型食品生產企業開展體系檢查，對早晚市食品攤販進行風險評價，對35家嬰幼兒配方乳粉生產企業開展專項排查，及時防范食品安全風險隱患。

二是扎實開展專項整治行動。開展“校園餐”突出問題整治、“特供酒”清源打鏈、打擊肉類食品違法犯罪等專項行動，著力解決一批群眾關心關注的食品安全問題，嚴厲懲處制售假劣食品等違法行為。

三是健全食品安全制度機制。建立食品安全“三書一函”“重大事項督促落實制度”“工作信息交流通報制度”等制度體系，制定食品攤販合規經營指引、“明廚亮灶”建設規范指引等系列制度，構建風險預防預警、隱患督辦整改、問題核查處置的閉環機制。

四是不斷提升社會共治水平。開展以“誠信尚儉 共享食安”為主題的食品安全宣傳周活動，聯合哈爾濱市政府召開社會共治會商會議，聘請1665名網絡外賣監督員，全面推行食品安全責任保險，新增風險保障資金近2億元。

劉猛表示，下一步，黑龍江省市場監管局將進一步守好從農田到餐桌的每一道防線，完善食品安全責任體系，組織黑龍江省食安委各成員單位開展年度述職，推動落實“95件食安實事”。加大風險隱患治理力度，持續開展“校園餐”突出問題專項整治，全覆蓋檢查學校食堂和校外供餐單位，切實保障在校師生飲食安全。統籌全省市場監管力量，開展“護航亞冬”食品安全百日會戰“十大行動”，集中力量攻堅突破，營造賽會期間良好食品安全環境。

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