黑龙江国际大米节打造行业国际化盛会 首次举办“世界百米汇”品尝活动

发布会现场。焦洋 摄

人民网哈尔滨10月10日电（焦洋）10月18日—22日，第八届黑龙江绿色食品产业博览会和第三届中国·黑龙江国际大米节将在哈尔滨国际会展体育中心举办。10日，在绿博会和大米节新闻发布会上，黑龙江省农业农村厅二级巡视员顾毅介绍了大米节的相关筹备情况。

黑龙江省农业农村厅二级巡视员顾毅。焦洋 摄

稻米被誉为五谷之首，是中国人最重要的口粮作物。作为全国种植面积最大、总产量最高的优质粳稻产区，黑龙江不仅承担着维护国家粮食安全的政治责任，也为世界粮食安全作出重要贡献。顾毅介绍，本届国际大米节以“稻米飘香世界”为主题，突出“中国大米、世界餐桌”“龙江大米，国际品质”理念，通过“品、展、销、论、拍、播”结合，再度打造大米行业全领域、高规格、深内涵的国际化盛会。

开展稻米品评品鉴活动。“品评品鉴活动是整个大米节最核心、最重要的环节之一。前两届大米节上，世界各地稻米论剑龙江，来自黑龙江省的黑土地牌大米比肩日本越光，两度摘金，进一步提升了黑龙江大米的知名度和美誉度。”顾毅介绍，今年，各国大米仍要同台竞技，采取仪器检测与专家品评相结合、线上线下相结合的方式，以“品种+产地”或“品种+产地+品牌”为评价对象，评选出金奖、银奖、铜奖和“国际大米节十大好吃米饭”。为保障食味评价最佳效果，本届大米节组委会面向全社会征集指定用锅、指定用水。

举办国际大米展。本届大米节将搭建大米主题展馆，设置稻作文化区、展览展示区、洽谈推介区、品尝品鉴区和媒体采访区，通过展览展示、现场蒸煮、VR科技、图板、宣传片等多种方式，全面展示稻米文化、稻米产业和丰富多样的稻米产品，展现龙江风采、中国风貌、世界成果。展览展示区分为国际大米展区、中国大米展区、黑龙江地标大米展区和获奖展区，国内19省份和日本、泰国、韩国、巴基斯坦、俄罗斯等国家的优质稻米企业，将带来最好的产品展示。

开展大米拍卖售卖活动。本届大米节营销活动共组织了20场线上线下黑龙江优质大米拍卖会，同时线下开展上海地区盒马鲜生大米节主题宣传营销活动；线上在天猫平台开设“黑龙江国际大米节”专场销售活动，开展新米销售线上直播带货；在展区搭建22个直播间，邀请网红达人直播带货，不间断地推广龙江好物产，带动黑龙江优质大米销售。“在开幕式上，还将组织国内著名电商和省外采购商与黑龙江省有关市、县和稻米加工企业签订购销合作协议。大米节的首场大米拍卖将于10月17日率先开展。”顾毅说。

举办国际稻米产业发展论坛。由国内外水稻专家围绕“国际之稻”“安全之稻”“品牌之稻”“健康之稻”“科技之稻”等主题，现场论稻，开展主题论坛活动。

顾毅介绍，本届大米节创新办会形式，采取线上线下相结合的方式，实现了三个首次：首次举办线上大米节，设置网上展馆、在线活动、供采对接等多个板块，实现品评品鉴、稻米论坛等线下活动线上同步直播，展示推介特色优质稻米产品。首次在展馆设立直播间，开展新米销售直播带货活动，通过大米节品牌影响力，用新销售模式带动稻米销售、农民增收。首次举办“世界百米汇”品尝活动，让参会嘉宾品尝100种不同国家和地区的优质米饭，推广优秀稻米文化。