尚志市举办大米品鉴会暨盛之稻新米发售仪式

人民网尚志12月3日电（焦洋）12月2日，尚志市举办大米品鉴会暨盛之稻新米发售仪式。此次品鉴的大米来自尚志市河东朝鲜族乡大星村，是河东乡四个朝鲜族村之一，有耕地面积6696亩，其中水田面积5806亩。

品鉴会上，河东乡政府乡长尹正海介绍，大星村主导产业主要以水稻种植为主。全村共建有3个水稻种植专业合作社，合作社统一耕种的水田面积达到4000余亩。2015年7月，大星村成立了大星阳光水稻种植合作社，统一经营管理耕地达到600亩。通过发展壮大合作社，提高了大星村水稻种植的产业化水平，推动了这一优势产业进一步发展。

在尚志市委、市政府和东北农业大学鼎力支持下，从2017年开始，盛之稻米企依托大星村部分稻田保留的老品种、老方式，投资进行秋翻地，从内蒙古运回草原羊粪为主料的有机肥做底肥改善土壤成分；水稻生长期内，按科学规程6次喷洒蝇蛆甲壳素，用以增加水稻的特殊营养成分；采用人工插秧、除草、收割打捆和自然风干的传统工艺。2020年，优质水稻种植面积达3000亩，所产大米做熟之后，米粒晶莹剔透，芳香扑鼻，入口则松软而有弹性；米饭隔夜形色不变，开水冲泡而米粒不散，汤饭清澈而不浑浊，找回了关东大米的“老味道”，尽显龙江香米的品质特色。

尚志市属于黑龙江省第三积温带，水稻种植面积65.33万亩，分布在全市17个乡镇，种植面积较大的乡镇有乌吉密、老街基、庆阳、河东和马延等乡镇。种植技术为水稻旱育稀植栽培技术，尚志市农业技术推广中心从1982开始在河东乡对水稻旱育稀植栽培技术进行试验。为全面提升水稻生产水平，加快水稻综合高产栽培技术的推广，提质增效，尚志市农业技术推广中心从2011年对水稻钵体育苗机械摆插综合高产栽培技术在河东、马延和帽儿山进行试验示范。以钵体盘稀播育壮秧为核心，以钵体插秧机进行机械摆栽为重点，配套组装了良种选用、合理稀植、叶龄监测、肥水调控和病虫害防治等技术，培育形成以健壮个体为基础的高光效、高产群体，穗大粒多、提高成熟度，实现高产和优质。目前该技术推广面积达到10万亩，水稻平均亩产达到650公斤，比常规栽培亩增产15%以上。

图片由焦洋拍摄