人民網齊齊哈爾6月25日電 （尚城）為打造龍江特色的國貨“潮品”，讓“味蕾游”成為旅游消費新趨勢，第六屆黑龍江省旅游產業發展大會召開期間，黑龍江省各市（地）特色餐飲商家齊聚齊齊哈爾市，共同助力2024龍江美食文化節暨齊齊哈爾烤肉美食節。

美食節現場。人民網 尚城攝

2024龍江美食文化節暨齊齊哈爾烤肉美食節於6月24日正式拉開帷幕，本次美食節不僅匯聚了黑龍江省各地的特色美食，更有新疆、柳州等地的地標美食加盟，為游客帶來一場視覺與味覺的雙重盛宴。黑龍江省商務廳著力打造龍江美食夜經濟，一道道龍江美食在夜幕下散發著煙火氣息。齊齊哈爾市推出100萬元烤肉政府消費券，充分激發消費市場。

為推動齊齊哈爾烤肉與創意設計產業深度融合發展，運用更多創意設計元素賦能齊齊哈爾烤肉產業發展，齊齊哈爾市組織開展齊齊哈爾烤肉創意設計大賽，邀請全國齊齊哈爾烤肉門店參與，推出烤肉門店最具特色、代表性的招牌菜。豐富齊齊哈爾烤肉配套食材和文創產品，開辟齊齊哈爾烤肉食材和周邊產品消費新賽道。邀請全民、全社會創作齊齊哈爾烤肉相關創意攝影攝像作品，征集優秀作品將在文創展上呈現，營造全民參與的濃厚氛圍。

此外，齊齊哈爾市加強烤肉專業人才隊伍建設，為齊齊哈爾烤肉產業鏈上下游企業提供人才支持，提高齊齊哈爾烤肉附加值，推動齊齊哈爾烤肉產業鏈協同發展。在黑龍江省商務廳指導下，通過“政校+校企+行業”合作模式，聯合齊齊哈爾市職業教育中心學校創建齊齊哈爾烤肉商學院、齊齊哈爾烤肉研發中心、齊齊哈爾烤肉電商實訓基地，培養烤肉制作工藝、烤肉經營管理、烤肉文化傳承等方面技能型人才，培養創業團隊，打造齊齊哈爾烤肉產業帶。

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