記者3月25日從牡丹江市商務局獲悉，隨著新冠肺炎疫情防控形勢持續向好，目前包括批發、零售、餐飲、住宿四類企業在內的全市商貿流通企業基本恢復正常。
最新統計數據顯示，截至3月24日，在全市6324家商貿流通企業中，有5887家企業復工，復工率為93.09%。其中餐飲企業復工率為82.05%。
近日市商務局出台《關於牡丹江市推動服務行業企業開復工的實施意見》，對不同類型的商業企業有序復工復業做出具體安排，有序恢復社會生活秩序，嚴格實行負面清單制管理，嚴格落實復工復業企業疫情防控措施等。
針對餐飲行業特點，近期市商務局要求餐飲企業經營者嚴格按照《餐飲業新型冠狀病毒流行期間防控服務指南（暫行）》《新型冠狀病毒傳播期間餐飲商戶食安防護行動指南》要求，採取“承諾即復工”方式，將《復工承諾書》通過“網上辦”“不見面”形式報所屬縣（市）區市場監督管理局，盡快實現復工復業。
從3月23日起，全市各地餐飲企業開始提供堂食服務。據市商務局統計，截至3月24日，全市195家餐飲企業中有160家恢復營業，復工率達到82.05%。
按照規定，餐飲企業要保証做到員工、入店顧客和配送人員佩戴口罩，測量體溫、掃描龍江健康碼，對經營場所及相關設備、餐飲潔具進行全面消毒殺菌，嚴管食材質量，鼓勵外賣平台推行“無接觸配送”。為防止店內人員密集，餐飲企業的餐桌實際使用數量不能超過平時的50%，每桌就餐人數最多不超過6人，每桌至少記錄一名就餐客人的姓名及聯系方式。
人民日報
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