人民網哈爾濱3月2日電 3月1日，黑龍江省市場監管系統制止餐飲浪費專項行動動員部署會召開。會議深入落實國家市場監管總局部署要求，組織開展制止餐飲浪費專項行動。省市場監管局黨組書記、局長安虎賁出席會議並講話。

會議指出，制止餐飲浪費能夠有效引導公眾形成科學、理性、文明的消費習慣，對於保障國家糧食安全、倡導社會文明、建設節約型社會具有重要意義。省市場監督管理局決定在全省市場監管系統開展為期3個月的制止餐飲浪費專項行動，加強統籌協調、加大推進力度，通過解決一批突出問題、曝光一批違法案件、制定一批團體標准、宣傳一批典型經驗，有效遏制餐飲浪費勢頭，力求取得實實在在的工作成效。

全省市場監管系統要堅持重點突破和全面提升相結合、主動作為和部門聯動相結合、依法監管和宣傳引導相結合的原則，圍繞5項重點任務集中統一發力。重點落實平台主體責任，強化合規管理，督促餐飲外賣平台履行信息核驗、証照公示、消費提醒等義務和責任﹔加強餐飲環節監管，組織開展“反餐飲浪費龍江行”系列活動，積極推廣“小份菜”“半份菜”“網絡點餐明示食品重量”等內容﹔加大執法辦案力度，從嚴從速查處糾正未主動提示、誘導點餐等違法行為，公布典型案例﹔完善標准技術規范，加快研制《綠色餐廳評價規范》地方標准，鼓勵指導相關行業協會制定團體標准，規范行業行為﹔強化宣傳教育引導，廣泛宣傳反餐飲浪費有關知識，推動全社會形成勤儉節約的良好風尚。

會議強調，各級市場監管部門要加強組織領導，按照“四個體系”要求，狠抓責任落實，倒排工期、壓茬推進，分步驟有序實施。要充分發揮省食安辦作用，加強與有關部門的協調溝通，推動形成多部門協作配合、同向發力的工作格局。要總結一批、制定一批、創造一批具有龍江特色的工作舉措和做法，積極探索全鏈條制止餐飲浪費的新思路、新方法。（楊雪楠、紀祥勇）

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